蒜苗可以移栽嗎,蒜苗和蒜薹的區別
蒜苗可以移栽。蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,一般苗期3個月左右、苗高20cm時即可移栽。移栽時應選擇有機質含量高、排水性好的腐殖質土壤,施足基肥,並深耕細耙,整平作畦後移栽。蒜苗(青蒜),是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜薹(蒜毫),是大蒜生長到一定時期後從大蒜中抽出的花莖,包括花莖和總苞兩部分。
一、蒜苗可以移栽嗎
1、蒜苗可以移栽,一般在苗期約3個月左右、苗高20cm時移栽,切忌與葱、蒜連作。移栽時,應選擇有機質含量高、排水性好的腐殖質土作為種植土壤;施足基肥,一般畝施4000-5000kg農家肥,或畝施40kg複合肥或25kg生物複合肥;最後深耕細耙,整平作畦後即可移栽。
2、移栽定植時,一般可按4×18cm的栽植密度,以晴天下午隨拔隨栽為好,畝栽7萬株左右。移栽深度視苗大小而定,以不壓心為宜。覆土時注意將苗扶正,覆土後用腳踩實,隨即澆足定根水。在後期的養護過程中,要為蒜苗提供充足的光照,併為蒜苗提供富含氮、磷、鉀的複合肥,以提高植物的生長速度。
二、蒜苗和蒜薹的區別
1、蒜苗,又叫青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用,色澤鮮綠,摸起來質地脆嫩。蒜薹,又叫蒜毫,是大蒜生長到一定時期後從大蒜中抽出的花莖,包括花莖和總苞兩部分,表現為圓柱形且硬硬的。
2、蒜苗和蒜薹都是大蒜的組成部分,大蒜從下往上依次是蒜鬚子、蒜瓣(蒜頭)、蒜葉(蒜苗或青蒜)、蒜薹(花薹)。大蒜的整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,不僅可作調味料,還可以入藥,是著名的食藥兩用植物。
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