黃秋葵外面發粘是不是壞了

回答：黃秋葵外面發粘一般沒有壞。黃秋葵外面的粘液是一種糖聚合體，其中主要的成分是果膠、黏性糖蛋白、維生素A、鉀等營養物質，這些物質組合成為的糖聚合物呈現出粘粘的一種狀態，就像是黃秋葵的“血液”。