菜心收割技巧，收割可以再長出來嗎

回答：菜心長到15-20釐米左右的時候，將菜心從菜盤上剪斷即可。採收後及時施肥、澆水，促進下茬的生長。一般早熟的菜心品種，種植30-40天即可進行第一次採收，收割時間不宜過早或過晚，收割過早菜心會比較苦，太晚收割則葉片會比較厚，口感會喪失。收割後加強施肥、澆水、除草等田間管理。

一、菜心收割技巧

1、等到菜心長到15-20釐米左右的時候進行採收，將菜心從菜盤上剪斷即可，然後進行施肥和澆水，促進下茬的生長。

2、一般情況下，如果種植的是早熟的菜心品種，從播種到收穫，只需要30-40天左右，收割的時間不能過早，否則菜心會比較苦；也不能太晚收割，否則葉片會比較厚，口感會喪失。

3、菜心的田間管理主要為施肥、澆水、除草等，施肥時間根據菜心的生長情況來定，第一次施肥一般是在定植之後，第二次施肥是在菜心開始形成的時候，然後每次採收菜心之後追肥一次，每次施肥的時候可以結合除草進行，這樣可以減少養分的損耗，同時促進養分的吸收。菜心對水分的需求量比較大，種植期間需適時澆水保持田間的水分在70%左右，但雨水較多的時候要及時進行排水。

二、菜心收割可以再長出來嗎

1、菜心收割後可以再長出來。採收完菜心後進行施肥和澆水，基本上每隔4-5天左右又能採收新的菜心，每茬至少可以採收10-20次。

2、菜心的品種有很多，比如説紅菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳葉菜心等。根據當地的氣候、種植條件以及市場需求、市場行情來選擇合適的品種進行種植。湖南地區比較適合種植紅菜心，這樣可以獲得比較大的經濟效益。