蒜鬍子有什麼用處

回答：蒜鬍子與大蒜的成分相差不大，有抗衰老、抗疲勞、保護心血管、改善糖代謝、抗過敏、殺菌等作用，大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類，另外還含有脂肪、礦物質等。