水稻什麼時候收割，水稻收割時間

問：水稻什麼時候收割？水稻收割時間？

水稻是我國的主要糧食作物之一，由水稻變成我們所熟悉的大米需要經過多重工序，首先要做的工作就是收割。在機器還沒有被廣泛應用的時代，水稻的收割全靠人力，甚至還衍生了一種職業，專門替人收割水稻。不同的地方水稻的成熟時間不同，自然收割時間也有所不同，今天我們就來了解一下水稻是什麼時候收割的。

南方水稻收割時間

南方地區的水稻是一年兩熟或兩年三熟，江蘇省淮北地區和蘇中地區的水稻一般是10月中下旬，蘇南地區的水稻一年兩熟，一次是7月下旬，一次是10月中下旬。長江上游地區以單季中稻為主，一般在8月下旬收割；長江中下游平原地區，早稻7月下旬收割，晚稻10月下旬至11月收割。總體來説，南方的收割時間分兩次，一次是7月下旬左右，一次是10月下旬左右。

北方水稻收割時間

北方水稻一年一熟，大多都是單季稻，一般上是4月中旬栽種，8月份就可以收割，避開寒冷的秋冬季節。

不同地方的水土養出不一樣的風情，水稻的播種收割受氣候影響較大，熟知不同收穫時間也大不相同。大家是不是很好奇水稻的收穫方法呢？水稻是怎樣脱粒的呢？一起來看看吧。