水稻什麼時候可以收割？

水稻含水量在18-25%時是適宜收穫期。

水稻的收割時間一般集中在7-10月份左右。根據水稻的種類以及種植地點不同，收割時間也有差異，比如：江蘇三系雜交中秈稻區水稻一般5月上中旬播種，成熟時間一般是10月上旬；長江中下游平原，早稻7月下旬收割，晚稻10月下旬至11月收割；北方地區種植的雙季水稻一般在8月初和11月初成熟收割。

春稻以般在七月份，秋稻十月份收割。

水稻在九.五黃熟時收割為宜。