母水鴨和公水鴨有什麼區別,前者指放養的麻鴨、後者指圈養的麻鴨
母水鴨一般是專指放養的麻鴨,而公水鴨一般是指圈養的麻鴨,而放養麻鴨味道要優於圈養麻鴨。
麻鴨常見種類有紹興麻鴨、攸縣麻鴨、恩施麻鴨、微山麻鴨、宜春麻鴨等,一般飼養38-45天左右即可出欄。
一、母水鴨和公水鴨有什麼區別
1、區別
(1)母水鴨是專指放養的麻鴨,它是水鴨,但比圈養的水鴨要滋補,味道也好的多。
(2)公水鴨指圈養的麻鴨,中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候,因此非常多地區,往往於中秋節宰食水鴨公加菜,成為當地中秋的特色。
2、品種
(1)紹興鴨
也叫紹興麻鴨、山種鴨,原產浙江省紹興、蕭山、諸暨等市縣。該品種具有產蛋多、成熟早、體型小、耗料少等特點,是我國蛋用型麻鴨中的高產品種之一。
(2)攸縣麻鴨
攸縣鴨湖南省著名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱攸縣麻鴨。該品種體型小、生長快、早熟、產蛋多、適應力強,是很適合稻田放養的小型蛋用品種。
(3)恩施麻鴨
又稱利川麻鴨,中心產區在湖北省利川市和來鳳縣,分佈於恩施土家族苗族自治州的山區和低山平壩。該品種體型輕小、後軀發達、行動靈活,適於山區飼養,年產蛋量200枚左右。
(4)微山麻鴨
中國四大名鴨之一,是山東微山湖區長期培育的優質小型蛋用麻鴨品種。因常年放養在微山湖,以野生鮮活魚蝦、貝類及田螺為食,肉質鮮嫩味美。且具有產蛋率高、肉蛋品質均好,遺傳性能穩定等特點。
(5)宜春麻鴨
主產於位於江西省宜春市。該品種體小且狹長,體質細緻緊湊,行動敏捷,且具有良好的產蛋性能,年產蛋180-200枚,最高可達250枚。用宜春麻鴨所產的蛋加工成五彩糠殼松花皮蛋久已聞名於世,暢銷國內外。
二、麻鴨養殖多少天出欄
1、麻鴨養殖38-45天左右出欄,但如果管理不好的話可能要養殖非常長一段時間才出欄。
2、養殖期間主要餵食麥麩、豆餅、菜葉、多汁飼料、蘿蔔、南瓜、紅薯等,通常用麥麩加菜葉再加紅薯、添加少許的食鹽和蛋白粉一起配置餵食,這樣飼餵營養更加全面,有助於麻鴨生長。
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