黑山羊的品種有哪些,雷州山羊具有繁殖力強、適應性強的特點
黑山羊的主要品種有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南滄山黑山羊、雲南雲嶺黑山羊和貴州黑山羊。其中,雷州山羊屠宰率為50%-60%,肉味好吃,纖維柔軟,具有繁殖力強、適應性強、耐粗飼料、耐濕熱等特點。四川金堂黑山羊性成熟早,初情期為3月齡左右,公羊8-10月齡,母羊6-7月齡開始繁殖。
一、黑山羊有什麼品種
黑山羊的主要品種有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南滄山黑山羊、雲南雲嶺黑山羊和貴州黑山羊。
二、雷州山羊
1、雷州山羊是我國廣東省以生產肉、板皮而聞名的地方山羊品種,原產於雷州半島一帶,因此得名。雷州山羊是廣東山羊品種資源羣體數量多的一個品種。全省各地有零星飼養,越南、廣西等地也有引種。雷州半島徐聞縣是中心生產區。
2、雷州半島位於我國廣東省大陸最南端,海拔26.4米,屬坡伏狀台地區,地勢平緩。該半島在熱帶範圍內,年平均温度為23.2℃左右。雨量豐富,年降雨量為1400毫米,為8-9月降雨最多。濕度大,年平均濕度為84%,3月最高達92.9%,光熱資源豐富。這個半島牧草繁茂,到處都有濃綠的灌木林,大部分是丘陵地區,有很多大草坡,適合養山羊。此外,當地人一直有養山羊的習慣,經驗豐富,是廣東省著名的山羊基地之一。
3、雷州山羊外觀特徵:毛色多為黑色,角蹄為褐黑色,也有少數為麻色及褐色。麻色山羊除被毛黃色外,背淺、尾、四肢前端多為黑色或黑色,臉部有黑白縱條紋相間,或者腹部和四肢後部有白色。
4、雷州山羊面直,額稍凸,公、母養均有角,公羊角粗大,角尖向後彎曲,並向兩側開張,耳中等大,向兩邊豎立開張,頜下有髯。公羊頸粗,母羊頸細長,頸前與頭部連接處角狹,頸後與胸部連接處逐漸增大。背腰平直,乳房發育良好,多呈球形。
5、產區羣眾根據體型將雷州山羊分為高腳種和低腳種兩種:矮腳種多產雙羔;高腳種多產單羔。羣眾喜歡矮腳種。
6、雷州山羊體重:成年羊平均54.1公斤,母羊平均47.7公斤,閹羊平均50.8公斤。
7、雷州山羊的生產性能:屠宰率為50%-60%,肉味好吃,纖維柔嫩,脂肪分佈均勻,羶味小。雷州山羊板皮具有皮質緻密、輕便、彈性好、皮張大的特點。熟制後可以染成各種顏色。
8、雷州山羊性成熟早,4月齡即可性成熟,11-12月齡可初配,產羔率為150%-200%,具有繁殖力強、適應性強、耐粗飼料、耐濕熱等特點。
三、四川金堂黑山羊
1、繁殖性能:金堂黑山羊性成熟早,初情期為3月齡左右。公羊8-10月齡,母羊6-7月齡開始繁殖。母羊一般每年生育1.7胎,產羔率:初產193%,2-4胎246%。初生和雙月重:公羔羊2.35公斤和12.5公斤,母羔羊2.22公斤和12.3公斤。
2、生長髮育:6月齡體重和體高,公羊25.5公斤和58.2釐米,母羊23.8公斤和55.1釐米;12月齡體重和體高,公羊37.2公斤和65.8釐米,母羊34.9公斤和60.7釐米;成年體重和體高,公羊74.6公斤和76.7釐米,最高體重達125公斤,母羊56.2公斤和68.5釐米,最高體重達80.5公斤。
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