柑橘顏值受損,誰是罪魁禍首?
問:柑橘顏值受損,誰是罪魁禍首?
柑橘是一種掛果期較長的果樹,常由於生物、機械和化學等因素在果實生長期對果實外表造成傷害,使成熟果實留下疤痕,降低果實商品價值,影響果農的收益。
柑橘果面傷痕產生的原因
柑橘果面傷痕產生的原因大致可以分為以下四類,其中病害約佔五成、蟲害約佔三成、剩下兩成為藥物、機械等傷害。
病害
又可分為病理性病害和生理性病害。如樹脂病、潰瘍病、瘡痂病、灰黴病等為害,形成病害斑。生理病害有日灼、缺素症等。
柑橘灰黴病
果上病斑不規則,發病後病斑有灰色黴層,失水乾枯後變硬、隆起。
柑橘潰瘍病
病斑只限於在果皮上,病斑木質化,中央呈火山口狀的開裂,有的柑橘品種在病健分界處有深褐色釉光邊緣。
柑橘瘡痂病
幼果染病,果面密生茶褐色小斑,後擴大在果皮上形成黃褐色圓錐形,木質化的瘤狀突起。近成熟果實發病,病斑小不明顯。
柑橘樹脂病
病果表面形成褐色或黑色點狀、線狀、曲線狀、環狀或不定形的硬質小粒點,病菌濃度高時病狀呈泥塊狀或淚痕狀。
柑橘黑星病
病菌從幼果期是開始侵入,在近成熟時顯症,呈黑褐色圓形斑。
柑橘日灼果
受害部初呈灰青色,後為黃褐色,果皮生長停滯,粗糙變厚,有時發生龜裂使果實畸形。
柑橘缺硼
缺硼幼果,表皮先出現灰白色斑,隨後斑點變黑、擴大成為僵果,這些幼果最後脱落。不脱落的幼果,果皮粗糙而厚,膨大受阻而畸形,堅硬,切開果實,內果皮層有褐色線痕或顯膠狀物。
蟲害
根據受害特徵,蟲源性柑橘果面傷痕可以分為以下幾類:果面銼傷、啃食機械傷、果面刺傷、潛食果皮和果面分泌物黴污等。
柑橘薊馬為害
果面銼傷:害蟲以銼吸式口器銼傷果面,一般在花蕾期和幼果期受害,隨果實膨大傷痕逐漸明顯。造成果面銼傷的主要為薊馬類害蟲。
柑橘象甲為害
啃食機械傷:是由於咀嚼式口器害蟲啃食或刮食而在果皮上留下孔洞或缺刻造成的疤痕。主要由卷葉蛾類、葉甲類、金龜子類、象甲類和蝸牛等造成。
鏽壁蝨為害
當鏽壁蝨的成蟎、若蟎以口器刺入柑橘組織吸食汁液時,會致使油胞破裂,芳香油溢出,再經空氣氧化後就變成褐色至污黑色。
柑橘大實蠅產卵痕
果面刺傷:是害蟲刺吸果實汁液或以產卵器傷害果皮而引起。害蟲主要有蟎、蚧、吸果夜蛾、蝽、葉蟬、實蠅、癭蚊等種類。
柑橘煤煙病
果面分泄物黴污:主要由果表密佈蟲體或害蟲所排泄蜜露所引起。蚧類除刺吸汁液為害柑橘外,其介殼密佈於果面,使果實表面呈現累累斑點,凹凸不平;蚧、蠟蟬、粉蝨和蚜蟲等排出的蜜露排泄物誘發煤煙病,使果實和枝葉表面覆蓋一層黑色黴層,影響果實外觀。
藥物傷害
柑橘為常綠果樹,病蟲害發生為害期長,用藥防治週期長。有的果農使用農藥時,只注重防治效果,忽視了藥劑對果實的傷害。因藥害造成果面畸形、斑點、疤痕。
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