烏魚和黑魚一樣嗎,都是烏鱧的俗稱
烏魚和黑魚一樣,它們沒有區別,都是指烏鱧。
烏鱧是一種淡水魚,在生物學分類中屬於鱸形目、鱧科、鱧屬,在我國分佈於除西部高原以外的各地區。
烏鱧的食用價值、漁業價值、經濟價值較高,其體內骨刺少,含肉率高,且富含營養。
一、烏魚和黑魚一樣嗎
1、烏魚和黑魚是一種魚,都是烏鱧的俗稱。
2、烏鱧是常見的淡水魚類,別稱黑魚、烏魚、雷魚、蛇頭魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬淡水魚類。
3、烏鱧在我國除西部高原地區外各地均有分佈,具有極高的食用價值、漁業價值和經濟價值,其體內骨刺少,含肉率高,而且營養豐富。
二、烏魚的分佈範圍
1、烏魚的分佈範圍極為廣泛,我國除西部高原地區外全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體普遍都有分佈,尤以長江流域、淮河流域、黃河流域、黑龍江流域等地最常見,海南島、台灣島也有少量分佈。
2、國外主要分佈在朝鮮半島、俄羅斯遠東地區等地。
三、烏魚的棲息環境
1、烏魚是底棲性魚類,喜棲息在水草豐茂或淤泥底質的水體中,對溶氧量、温度、水質等環境因子有超強的適應能力。
2、水體缺氧時能借助鰓上腔的輔助呼吸器官進行呼吸,甚至能在潮濕的陸地上短距離滑行,最適生長水温16-30℃,生存臨界水温0-41℃,攝食臨界水温8-38℃。
四、烏魚的攝食習性
1、烏魚是肉食性魚類,生性兇猛且貪食,其中魚苗階段主要以浮游動物、水生昆蟲的幼蟲等為食。
2、幼魚階段主要捕食水生昆蟲及幼蟲、小型魚類、小型甲殼類等,成魚階段主要以小魚、甲殼類、蛙類、底棲動物等為食。
3、在食物嚴重匱乏時烏魚羣體之間也常自相殘殺。
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