玉米採摘下來，如何保鮮可以延長保鮮期？

問：請問玉米採摘下來，如何保鮮可以延長保鮮期？

選擇新鮮的玉米。在採摘玉米時，要選擇成熟而新鮮的玉米。如果玉米已經變得黃色且顆粒鬆散，則它們可能不會保鮮很久。

不要剝去外殼。將玉米保留在外殼裏可以保持它們的新鮮度。外殼保護玉米不受損傷並且可以防止水分蒸發。

存放在冰箱裏。如果需要保留玉米的新鮮度更長時間，可以將它們放入冰箱裏。將玉米放入保鮮袋或保鮮盒中可以防止水分流失。

烹飪前不要剝皮。即使您想要煮熟玉米，也不要在事先將玉米的外殼剝去，這樣可以保持玉米的新鮮度。您可以在煮熟後再剝去外殼。

冷凍保存。如果您想要長期保存玉米，可以將它們冷凍。在冷凍之前，您需要將外殼剝去並將玉米放入密封袋中。在冷凍之前，一定要確保玉米已完全冷卻。