胡蘿蔔三種異常咋預防？

問：胡蘿蔔三種異常咋預防？

胡蘿蔔常出現異常現象，嚴重影響產量和品質，現將其成因和預防措施介紹如下：

先期抽薹胡蘿蔔發生早期抽薹後肉質根變硬，失去食用價值。造成的主要原因是播後遇一定時期的低温，使植株通過春化而提早抽薹。有資料顯示，一般胡蘿蔔有7張葉片時，遇4.5～15℃低温經25～30天就可以通過春化階段，進而在收穫前大量抽薹開花。生產上為追求提早上市，常盲目提早播種，導致胡蘿蔔易通過春化。預防胡蘿蔔提早抽薹，要選用耐抽薹的品種，合理安排播種期。另外，水分缺乏、氮肥供應不足、病蟲害發生嚴重都可能引起胡蘿蔔提早抽薹，生長期間要加強水肥管理及病蟲害防治。

裂根主要原因是水分管理不當。在胡蘿蔔肉質根膨大期間澆水不均勻，前期補水不足，肉質根生長緩慢，後期突然大量澆水或短時間內降水量大，根系吸水後內部迅速膨脹引起開裂。對此，胡蘿蔔肉質根膨大期要注意水分管理，使土壤見幹見濕，有滴灌或噴灌條件的可在大雨來臨前澆一次小水。此外，採收不及時也會造成裂根，生產上應掌握在肉質根長18～20釐米、粗3～4釐米時採收。