秋栽大葱管理細則要點簡介

進入立秋節以後，氣温明顯降低、空氣濕度減小，適宜的温濕度使得大葱進入了快速生長時期，在此期間，要加強田間管理，以促根、壯棵和培土軟化為中心，科學運籌肥水，為葱白的形成創造適宜的生長環境，從而提高大葱的產量和品質，在生產上具體要把握以下4點：

1、追肥澆水立秋以後，氣温逐漸降低，根系吸收功能轉入旺盛期，進入了發葉盛期，對水肥的需要增加，在立秋至白露期間，澆水的原則是“輕澆、早晚澆”，結合澆水追施“攻葉肥”，每畝施用腐熟的農家肥1500公斤，過磷酸鈣20～25公斤，硫酸鉀10公斤，以促進葉部快速發育。

白露以後，天氣涼爽，晝夜温差加大，大葱進入了葱白形成時期，也是肥水管理的關鍵時期，在白露至秋分，追肥以速效性氮肥為主，以尿素為好，每畝施20公斤左右為宜，增施硫酸鉀15公斤。

澆水的原則是“勤澆、重澆”，經常保持土壤濕潤，以滿足葱白的生長需要。

霜降以後，天氣日益變涼，葉身生長日趨緩慢，葉面水分蒸騰減少，應逐漸減少澆水，收穫前7～8天應停止澆水，以提高大葱的耐貯性。

2、培土軟化農諺雲：“要想大葱起身，土要培到葱心”。生產實際表明，大葱培土越深，葱白越長。

培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高葱白產量和品質的重要措施，從立秋到收穫前應培土4次(立秋、處暑、白露和秋分)，每次培土厚度均以培至最上葉片的出葉口處為宜，切不可埋沒心葉，以免影響大葱生長。

3、防治病蟲害及時防治潛葉蠅的為害，在緩苗後可噴1.8%阿維菌素乳油1500倍、或75%滅蠅胺可濕性粉劑3500倍、或72%克露可濕性粉劑600～800倍液；在產卵盛期至幼蟲孵化初期，噴20%氰戊菊酯乳油2000～3000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，隔7～8天噴一次，連噴2～3次。

大葱的葉子出現黑斑病或紫斑病時，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等，每隔7～10天噴1次，連續2～3次。藥劑要輪換使用，防止產生抗藥性。

4、適時收穫農諺雲：“寒露不收葱，越長心越空”。大葱應適時收穫，早收，葱白未充分膨大而導致減產，晚收，假莖上端失水變得鬆軟，影響了大葱的商品價值。我省中南部地區一般在立冬前收穫。