鵪鶉蛋一斤大約多少個，鵪鶉蛋熱量有多少

相信大家都聽説過也吃過鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的營養成分很高，適量吃點鵪鶉蛋很能夠補充營養。有很多愛美的女性擔心吃鵪鶉蛋會熱量超標，從而發胖，不能保持完美身材。那麼，一斤鵪鶉蛋大約有多少個呢？鵪鶉蛋熱量又有多少呢？是不是會導致發胖呢？下面我們一起來看看有關鵪鶉蛋的知識。

鵪鶉蛋一斤大約多少個

1、一斤大概是40個左右。鵪鶉蛋的吃法非常多，可以炒、煮、蒸、煎，或做湯食用，味道都很不錯。但以蒸或煮的方式吃最營養，消化吸收率基本可以達到100%。普遍的做法就是將鵪鶉蛋冷水下過，煮熟晾涼剝皮食用。對於嬰幼兒、老年人食用時，可以將鵪鶉蛋蒸成糕，食用起來既方便又容易消化。

2、鵪鶉的肉和蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉肉和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

鵪鶉蛋熱量有多少

1、1個鵪鶉蛋(可食部分9.0克)含有熱量14大卡，需要散步9.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪11.10克，膽固醇515.00克，核黃素0.49克，鈉106.60克，磷180.00克，蛋白質12.80克。

2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。

3、近圓形，個體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結羣互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。

4、該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，極難發現，受到驚嚇後會尖叫着從藏身處直飛而去。

鵪鶉蛋一天最多能吃幾個

1、普通成年人每天吃0.5～1個雞蛋。高血脂患者保險起見，每週不要超過2、3個雞蛋（黃）。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。

2、6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3～4個為宜(3～4個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。

3、它治貧血、病後體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克。先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內加水適量，然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟後，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。每日服一次，連用60天。

鵪鶉蛋怎麼吃比較有營養

鵪鶉蛋的體積非常小，精緻小巧，一隻手握住都綽綽有餘。但是小身材大能量，鵪鶉蛋的營養成分對於人體可是十分有益的。吃鵪鶉蛋還能補氣益血、養顏、美膚。鵪鶉蛋中含有大量的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、磷、鈣等營養物質，在營養上有獨特之處。一個鵪鶉蛋的營養可以和一個雞蛋相等哦。不過不倫是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%哦。