地瓜收穫後儲存的適宜温度是多少？

問：請問地瓜收穫後儲存的適宜温度是多少？

地瓜的最適儲存温度是15攝氏度左右。在這個温度下，地瓜可以保持優異的口感和營養價值。如果儲存温度過高，地瓜容易腐爛，失去水分和營養成分。而儲存温度過低，則會導致地瓜表面產生霜凍，並且口感也會受到影響。

在儲存地瓜的過程中，還需要注意以下幾點：

地瓜應該儲存在乾燥、通風、避光的地方。避免陽光直射，否則會引起地瓜變質。

地瓜的儲存環境應該保持一定的濕度。如果環境過於乾燥，地瓜容易失去水分，導致質量下降。因此，可以在儲存地瓜的地方放一些水，保持適宜的濕度。

儲存地瓜的容器應該乾淨衞生，並且質地要好。推薦使用紙箱或者竹籃等材料透氣性好的容器，這樣可以保持地瓜不受損。