紅心火龍果的產地在哪裏

每到夏季火龍果上市的時期，我們都特別的期待，火龍果外表紅紅火火的感覺，內肉有白的也有紅的都特別的美味營養，不過紅心火龍果相對白心火龍果要更營養價格也偏高。那麼大家知道紅心火龍果是產自哪裏的水果嗎？

紅心火龍果的產地在哪裏

原產於中美洲熱帶，巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。由南洋引入我國台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。現在在很多地方的大棚都有種植，只是紅心的火龍果不是很好養，種植的人較少。

紅心火龍果的生物特性

1、耐熱，不耐低温。能耐 40-50 ℃，而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害，低於 0 ℃會凍死。

2、它不出自乾熱沙漠而出自熱帶雨林，故“天性”非喜乾旱而喜濕潤。它的根不耐水浸，並非怕水，而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點，不求深植而應淺植，排水便利，地表最好能保持一層疏鬆透氣濕潤的覆蓋物，例如枯枝落葉或生長中的雜草，仿照它祖先的生長條件，使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。

3、不少讀者對火龍果還較陌生，但對劍花則多較熟悉。其實兩者是同科同屬植物，莖的三角柱狀外形和花的大小形狀十分相似，只不過劍花是光開花不結實（自花、自品種授粉不實），其花及乾製品作為食用；火龍果則多能自花自品種授粉結實，結出園球形或長園形紅色果皮的果實。果肉軟滑清甜，種子似細芝麻粒散佈於漿狀（腖狀）果肉中，絲毫不影響食味和口感。

4、火龍果的花為蟲媒花，和所有仙人掌科植物一樣，為夜晚開花，一直開到翌日上午。傍晚太陽落山前已微微張開，蜜蜂可鑽入採粉授粉，次日一早還可再來採、授粉，近中午花冠就逐漸變軟下垂了。

紅心火龍果的特點

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。同時，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。紅心火龍果是火龍果裏的稀少品種,它的果實中富含了一種特殊的成分——花青素，切開後可見其果肉顏色通紅，甜度遠高於普通火龍果，一改過去“火龍果好看不好吃”的普通認識。

本品採用有機種植，在火龍果成熟之前，挑剔的技師要剪去超半數的、生長在內塘的、陰面的、過於密集的和蟲口傷害到果肉的火龍果，確保了紅心火龍果色澤鮮豔、肉質細嫩、口感清涼、脣齒留香。加之欽州得天獨厚的自然環境，1800小時的日照，造就了火龍果的糖度、酸度恰到好處的完美的風味。

火龍果的種類

1、紅皮紅肉火龍果

紅火龍果果肉紅色或紫紅色，鮮食品質佳。在台灣、廣東、廣西產期5-11月，海南產期更長。紅肉火龍果自花親和性差，自花授粉果率低，果實小，商品性差。需要白肉類火龍果授粉，坐果率高且果大。果實可加工成果汁、果粉、紅色色素、冰激淋粉、果凍和果醬。目前紅肉火龍果品種名稱混亂，沒有確定的品種名，各種植者根據自己的愛好而定。紅肉火龍果卵形、圓形、圓筒形，果皮鮮紅色、有光澤，果肉紅色或紫紅色，細膩而多汁，含可溶性固形物16%-21%，單果重350-1000克。

2、紅皮白火龍果

白火龍果紅皮白肉，鮮食品質一般。台灣、廣東、廣西產期在6-10月，自花授粉親和性好，結果率高，抗病力強，產量高。可加工成果汁、果粉及果醬。目前，白肉類火龍果以越南1號品種最好，是越南主要栽培品種。適應性強，生長快。果實大且表面無刺，平均單果重420克，最大1000克。可溶性固形物18。1%。豐產，每公頃產量16500-27500千克。

3、黃皮火龍果

黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質佳。花黃期長，花大而香。從現蕾至開花需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟。果實不裂果，自綠轉黃需1個月(冬天)，轉黃後任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質，是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般為200克左右。主要產果期(秋冬果)在春節前後，夏果則在中秋節上市。

如上所述，紅心火龍果是由中美洲熱帶地區引入我國的一種水果，營養價值非常高、味道獨特，特別受消費者的喜愛。而且紅心火龍果具體特別好的養顏美容延緩衰老的功效，特別適合女性消費者食用。