花生稱為長生果又叫素中之葷是什麼原因？

問：請問花生稱為長生果又叫素中之葷是什麼原因？

花生被稱為“長生果”，是因為它的營養價值非常高。花生含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素E、葉酸等多種營養物質。它的營養價值不亞於肉類，被認為是一種強壯身體、延長壽命的食品。在中國古代，花生就被視為一種有益健康、延年益壽的食品。

花生被稱為“素中之葷”，是因為它的味道和肉類相似。花生含有大量的脂肪和蛋白質，這些物質在加工後會釋放出香味和鮮美的味道。花生還具有酥脆的口感，可以與肉類相媲美。因此，花生被稱為“素中之葷”，也就是説，它是一種可以代替肉類的植物性食品。