北五味子和南五味子有什麼區別，北五味子呈棕紅色至暗棕色

北五味子：幼葉背面被柔毛，雄蕊4-6枚，無肉質花托，藥室外側向開裂，花乳白色或淡粉色，果實呈不規則球形或扁球形，表面紅色或紫紅色，部分呈黑紅色或出現“白霜”，種子黃棕色，主產於東北、河北地區。

南五味子：兩面無毛，雄蕊9-12枚，具肉質花托，藥室內側向開裂，花橙黃色，果實呈球形或扁球形，表面棕紅色至暗棕色，種子棕黃色，主產於江蘇、浙江、江西、兩湖、兩廣等地區。

一、北五味子和南五味子有什麼區別

1、形態區別

（1）北五味子：北五味子的幼葉背面被柔毛，雄蕊4~5(6)枚，不形成肉質花托，藥室外側向開裂，花乳白色或淡粉色。

（2）南五味子：南五味子的葉兩面無毛，雄蕊9~12枚，組成肉質花托，藥室內側向開裂，花橙黃色。

2、分佈區別

（1）北五味子：北五味子自然分佈黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區，主產於東北和河北等地。

（2）南五味子：南五味子喜温暖濕潤氣候，適應性非常強，對土壤要求不太嚴格，喜微酸性腐殖土，產於中國江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、雲南等地。

3、性狀區別

（1）北五味子：呈不規則球形或扁球形，直徑5~8毫米，表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”，果肉柔軟，種子1~2粒，腎形，表面黃棕色，有光澤，種皮薄而脆，果肉氣微，味酸，種子粉碎後，有香氣，味辛、微苦。

（2）南五味子：呈球形或扁球形，直徑4~6毫米，表面棕紅色至暗棕色，乾癟，皺縮，果肉常緊貼種子上，種子1~2粒，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味微酸。

二、五味子為什麼叫五味子

1、五味子由於有酸、苦、甜、辛、鹹五種味道，所以被稱為“五味子”。

2、五味子是一種中藥，為木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實，篩淨灰屑後，除去雜質，放入蒸籠內蒸透，取出曬乾而成。