山藥如何種植及田間管理？

問：山藥如何種植及田間管理？

山藥是一種多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生。它是一種喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏鬆肥沃的壤土中生長。忌水澇。