山藥種植技術與栽培管理，附田間注意事項

摘要：種植要點：生根發芽的適宜温度為10-24℃左右，種植的土壤酸鹼值為微酸性或中性，期間要根據山藥的品種類型，來決定挖溝的長度，將山藥切口處抹上消毒灰再進行種植。田間管理：山藥藤蔓剛開始長出時，要及時搭建支架和除草，在生長期間要施適量尿素，並做好灌溉和排水工作。

一、種植要點

1、選擇土壤

（1）山藥是一種喜温的作物，生根發芽的適宜温度在10-24℃左右，在我國除了一些比較寒冷的地區，大多數省市地區都可以種植山藥。

（2）種植山藥適宜選擇鬆軟的沙土，地勢較高排灌方便的地區，土壤酸鹼值為微酸性或者中性。

2、挖溝

（1）通常都是根據山藥的品種類型，來決定挖溝的長度，挖好溝後，先不要馬上進行播種，期間要根據氣温晾曬幾天，再回填土溝。

（2）一般在回填的時候要，需要按照底層、下層土、中層土次序進行壓實，最後將表層清理乾淨即可。

3、挑選品種

種植前要根據當地氣候條件等因素，挑選優質、無病蟲害、活力高帶芽塊的山藥，然後將切口處抹上消毒灰再進行種植。

二、田間管理

1、搭建支架

（1）山藥在生長過程中，必須要將藤蔓遠離地面，山藥的藤蔓剛開始長出的時候，就需要搭建支架進行牽引，讓山藥的藤蔓順着支架慢慢往上爬。

（2）比較低成本的支架可採用竹塊搭建，期間可以豎一個人字形框或者框型架，高度為2米左右。

2、除草

當山藥莖捲到支架上後，期間15天后要進行1次除草，除草的時候，要將框架之間的部分土壤挖至框架內，讓框架內凸起來，框架外形成深度為20釐米、寬度為30釐米左右的溝，方便雨季進行排水。

3、施肥

（1）當山藥的藤蔓捲到支架一半的時候，可施1次尿素，施肥的量要根據山藥的生長情況，以及藤葉的顏色而定。

（2）一般長得比較旺盛的要少施，弱苗要多施，當藤蔓長滿整個支架的時候，發現有弱苗或者黃葉的山藥，可再次進行施肥。

4、灌溉和排水

（1）山藥比較能抗旱，不過想要高產就要注意澆水的量，一般第一次追肥前後，如果土壤比較乾燥，可以澆1-2次水。

（2）雨季的時候，需要及時清理溝渠進行排水，避免田間出現積水，導致山藥的品質和產量下降。