有機蔬菜基地的基本要求有哪些?
問:有機蔬菜基地的基本要求有哪些?
①完整性。有機蔬菜基地的土地應是完整的地塊,其間不能夾有進行常規生產的地塊,但允許夾有有機轉換地塊;有機蔬菜基地與常規地塊交界處必須有明顯標記,如河流、山丘、人為設置的隔離帶等。
②轉換期。由常規生產系統向有機生產轉換通常需要2年時間,其後播種的蔬菜收穫後,才可作為有機產品;多年生蔬菜在收穫之前需要經過3年轉換時間才能作為有機產品。轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算,生產者在轉換期間必須完全按有機生產要求操作。經一年有機轉換後的田塊中生長的蔬菜,可以作為有機轉換產品銷售。
③緩衝帶。如果基地的有機地塊有可能受到鄰近的常規地塊污染影響,則在有機和常規地塊之間必須設置緩衝帶或物理障礙物,保證有機地塊不受污染。不同認證機構隔離帶的要求不同,如我國OPDC認證機構要求8米,德國的BCS認證機構要求10米。
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