煙葉裝烤有哪些基本要求和原則

煙葉綁好後，應及時裝煙進行烘烤。裝煙好壞也是影響烘烤的一個因素。為了便於掌握烘烤時温濕度，儘量做到同一烤房裝同一品種、同一部位和成熟度基本一致的煙葉，即“四同”原則。

裝煙有以下基本要求：

裝煙密度。要根據煙葉着生部位、葉片大小、含水量高低以及氣候乾濕情況等綜合考慮。着生部份高、葉片小、含水量少或氣候乾旱情況下應適當密一些。反之中下部葉、大葉、含水量高或潮濕天氣要裝稀一些。例如，容量150竿的烤房，一般情況下裝滿烤房為150～155竿；裝稀時約120竿；裝密時可達170～180竿。

層次上的要求。根據烤房內氣流上升規律，裝煙時尖掌握上層密，下層稀，平面（同層）均勻。正常情況下，上層煙竿間距離為15cm，中層17～18cm，下層20cm。同一層上的煙竿應稀密均勻，不能有稀密不勻現象。

分類裝煙。生產上雖然要求採收成熟一致的煙葉，但總會有不一致的現象，彌補的方法是在分類綁煙的基礎上，按照烤房底層温度高、上層温度次之、中層温度低的一般温差規律，進行分類裝煙。含水量較少的、成熟度較差的煙葉裝在上層；適熟煙葉裝中層；含水分多、過熟葉和病葉裝底層。

平面調節。烤房內不可避免地會出現高温區和低温區。一般在爐堂主火管及分火盆上方温度較高，應將過熟葉、病殘葉裝在底層的這些高温區，或在這些區域裝密些。低温區可適當裝稀一些。有些烤房由於火管排列或砌築不合理，以及室外自然條件的影響，形成烤房部分區域温差懸殊，也需要用裝煙稀密來調節。

裝煙從上而下，裝滿一層再裝一層。不要幾一層起裝，以免造成混亂。