做有機蔬菜有什麼要求，有機蔬菜應滿足什麼要求？

有機蔬菜是指來自有機生產體系，根據有機產品生產要求和相應的標準生產加工的，並通過合法的有機產品認證機構認證的蔬菜產品，應同時具備四個條件：1、原料必需來自己經建立或正在建立的有機生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品.。2、產品在整個生產過程中必須嚴格遵循有機產品的加工、包裝、貯藏、運輸等要求。3、生產者在有機產品的生產和流通過程中，有完整的跟蹤審查體系和完整的生產、銷售的檔案記錄。4、必須通過合法的有機產品認證機構的認證。

不能使用化學農藥、化肥、生長調節劑,也不能使用基因工程生物及其產物。

有機食品（農產品）必須不施任何化肥乖化學農藥以及激素等生長調節劑，只能用有機肥，農家肥，生物農藥。