麩皮和輕麩有什麼區別，它們分別有什麼用途

區別：麩皮呈片狀或粉狀，而輕麩不規則微孔顆粒，二者的生產原料與外觀等也有區別。

生產工藝：麩皮生產技術比較簡單，輕麩則是麩皮等麩類再經高壓、膨脹等特殊工藝加工成的。

主要用途：麩皮一般作為飼料再利用，輕麩一般多添加在餌料中。

注意事項：麩皮和輕麩的生產原料、生產技術和主要用途均有區別。

一、區別

麥麩的生產原料為小麥，呈麥黃色，有麩香味 ，色淺，微觀結構呈片狀或粉狀，生產時經過磨粉和篩選兩個工藝。輕麩的原材料是麩類、穀物外殼等，質輕，無味，微觀結構呈不規則微孔顆粒，生產時經過高壓、膨脹等特殊工藝。

二、生產工藝

麩皮和輕麩的工藝不同，其中麩皮是小麥加工成麪粉時的副產品，生產技術比較簡單，而輕麩則是麩皮等麩類再經高壓、膨脹等特殊工藝加工成的，微觀結構呈不規則的微孔顆粒狀，生產工藝比麩皮複雜得多。

三、主要用途

麩皮和輕麩的用途不同，其中麩皮一般作為飼料再利用，也可用於食用和藥用，也可用於釀酒，輕麩一般多作狀態餌添加在餌料中，添加輕麩能增強餌料的霧化效果、減輕餌料的比重並能改善餌料的適口性。

四、注意事項

1、麩皮和輕麩的生產原料不同，其中麩皮的生產原料是小麥，而輕麩的生產原料則是麩類、穀物外殼等。

2、麩皮和輕麩的生產技術不同，其中麩皮用小麥磨粉機即可生產，而輕麩則需要高壓、膨脹等特殊工藝。

3、麩皮和輕麩的主要用途不同，其中麩皮一般作飼料，也可食用或藥用，而輕麩則多作狀態餌添加使用。