朱泥壺適合泡哪些茶,段泥壺紫泥壺適合泡什麼茶
朱泥壺適合用來泡鐵觀音、金駿眉、凍頂烏龍、正山小種等茶。主要有三類泥料製成的紫砂壺,分別是朱泥、段泥、紫泥。各種類型的紫砂壺適合沖泡不同類型的茶。朱泥壺適合泡鐵觀音、金駿眉、巖茶等;段泥壺適合泡綠茶、黃茶、白茶等;紫泥壺適合泡烏龍、老黑茶、熟普等。
一、朱泥壺適合泡什麼茶
朱泥壺適合用來泡鐵觀音、金駿眉、凍頂烏龍、正山小種等茶。一把壺最好只泡一種茶,因為泡茶時,茶香會被壺身吸收,再泡別的茶就會混味。
二、三類泥料紫砂壺各適合泡什麼茶
1、朱泥
朱泥是十分細膩、緊緻的泥料,顏色嬌嫩鮮紅,適合用來泡鐵觀音、凍頂烏龍、巖茶等。高香的紅茶,如,正山小種和金駿眉也適合用朱泥壺來沖泡。
2、段泥
段泥色淺,因此顯得清爽潔淨,其中所含顆粒較大,結構疏鬆,器身成雙氣孔結構,透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。如,不發酵的綠茶,輕微發酵的黃茶和白茶、生普都比較適合用段泥壺來沖泡。
3、紫泥
紫泥色深,樸實自然、沉穩大氣,透氣性中等。用於沖泡重焙火的半發酵烏龍、陳年的老黑茶等十分合適。熟普和紫泥壺更是絕配。
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