福壽螺與田螺怎麼分辨？

有些外來物種的引進，本意是好的，後來就成了外來物種侵害，福壽螺就是個典型的例子。因為福壽螺和田螺的外形很相似，其實很多人都分不清。那麼福壽螺與田螺怎麼分辨呢？福壽螺究竟有哪些危害？跟着小編一起來了解一下吧！

福壽螺與田螺怎麼分辨？

一是螺層，福壽螺螺層只有4~5層；田螺螺層為6~7層。

二是福壽螺的螺體層發達，螺旋部退化，福壽螺的螺體層高度約佔全高的89%，螺旋部極小，整個形狀似蘋果；而田螺螺體層約佔全高的68%，螺旋部較大。

三是福壽螺的螺殼大而薄，半透明，成體比田螺大4倍左右；田螺螺殼較厚，貝殼堅硬，不透明。

四是福壽螺為卵生，在離水面一定高度的物體上產卵，卵留在附着物上孵化；田螺為卵胎生，螺卵在母體中發育成幼螺後產出。

五是福壽螺具有長、短2對觸角，眼點在短觸角上。

六是福壽螺具有原始的肺，呈肺囊狀，是重要的輔助呼吸器官；而田螺是用鰓呼吸，沒有肺囊。

七是福壽螺螺肉營養豐富，可食部分佔體重的46%~48%，與田螺相比，福壽螺更符合我國人民的消費習慣。

福壽螺能吃嗎？

普通的福壽螺是濾食性的.是含有非常多的寄生蟲以及細菌的。確切的説，不宜食用，但是你要吃也不是不可以。一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺，都是經過定向培育的白化福壽螺，白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。所以，普通池塘和水溝裏面的福壽螺最好就不要食用了。

福壽螺的繁殖

福壽螺為雌雄異體、體內受精、體外發育的卵生動物。每年3～11月為福壽螺的繁殖季節，其中5～8月是繁殖盛期，適宜水温為18℃～30℃。一次受精可多次產卵，交配後3～5天開始產卵，夜間雌螺爬到離水面15～40釐米的池壁、木樁、水生植物的莖葉上產卵。卵圓形，粉紅色，卵徑2毫米左右。卵粒相互粘連成塊狀，每次產卵一塊，200～1000粒，一年可產卵20～40次，產卵量3～5萬粒。

廣州年生3代，一代幼螺生長93天開始產卵，卵期9天，孵出二代幼螺歷期102天，日均温27.1℃，相對濕度88%，二代螺生長63天產卵，卵期11天，即孵出三代幼螺，歷期74天，日均温29.5℃，相對濕度87%。三

福壽螺代螺生長至翌年3月底，共189天，仍為幼螺，日平均温度18.2℃，相對濕度78%，各代螺重疊發生。螺齡為20～80天，每隻螺經10天，一代增重0.9g，二代2.398，三代0.188.一代每隻雌螺平均繁殖幼螺3050只，孵化率為70.1%，二代每隻雌螺平均繁殖幼螺1068只，孵化率59.4%，1只雌螺經1年兩代共繁殖幼螺32.5萬餘隻，繁殖力極強。

福壽螺的危害和防治

咬食水稻等農作植物，而造成減產，極易破壞當地的濕地生態系統和農業生態系統。 福壽螺食量極大，可啃食很粗糙的植物，還能刮食藻類，其排泄物能污染水體。其對水稻生產造成的損失顯然大大超過其作為美食的價值。除威脅入侵地的水生貝類、水生植物和破壞食物鏈構成外，福壽螺也是卷棘口吸蟲、廣州管圓線蟲的中間宿主。

福壽螺作為食物從國外引進，其體內易寄生管圓線蟲，未煮熟的帶蟲螺肉被人食用後會導致人的管圓線蟲病。前兩年的"北京福壽螺事件"就是由於涼拌螺肉大多被廣州管圓線幼蟲污染所致。熟透的“福壽螺”不會引發病症。管圓線蟲寄生在淡水的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動物體中，只要不吃此類生的或未熟透的菜品，就不會感染管圓線蟲病。

福壽螺的防治辦法

1、農業防治：水旱輪作，保持田面少水，遏制福壽螺生長；

2、物理防治：人工捕撈、集中填埋滅螺，並剷除福壽螺越冬場所（如稻田邊的雜草）；

3、生物防治：稻田養鴨、養魚，採食螺卵，控制福壽螺數量；

4、化學防治：按每畝20公斤的茶樹鹼進行藥物滅螺。

福壽螺現在已經對中國一些地區造成了嚴重的危害，而且它不僅對生態帶來危害，嚴重時還會危害周圍居民的身體健康問題。大家在選購田螺時，一定要注意，不要買到福壽螺，因為福壽螺體內的細菌和寄生蟲很多，在烹飪時很難完全消滅，吃了只會對身體有壞處沒有好處。