山葡萄怎麼種植?
問:山葡萄怎麼種植?山葡萄種植方法
1建園
1.1整地
選擇背風向陽,地勢平坦,排水良好的地塊建園。在頭年秋季按照行距2.5~3.0m挖寬80~100cm,深60~80cm的栽植溝。也可春季挖,化凍後越早越好。回填表土20cm後將樹葉、秸稈、雜草等與土混合填入溝中,並施用一些腐熟的有機肥,溝底至地表留10cm,灌水備用。
1.2栽植
選用不少於5條長度在15cm以上根的一級純種嫁接苗,枝蔓粗度0.5cm以上,成熟7節以上,芽眼飽滿充實,接口癒合牢固。一般在4月下旬至5月上旬定植,也可選擇秋季上凍前進行。株距75~100cm為好[3],既可以控制霜黴病,又可以提高坐果率和果實含糖量。定植前將苗木放在清水中浸泡一夜,充分吸水。可按要求使用生根粉促進生根。栽植時,栽植坑內堆起一個土包,將苗木根系疏散在土包上,植株稍傾斜於架面,苗木的最下面芽眼應放在地面上。埋土後要輕輕向上提苗,使根系展開,然後踩實,圍好水盤,澆1次透水。待水滲下後,用疏鬆土壤將水盤及苗木埋嚴,厚度以超過最上部芽眼1cm左右為準。隨氣温陸續上升,見苗木頂芽開始展葉,要逐漸撤土煉苗。
2田間管理
2.1施肥
施肥分基肥和追肥。基肥施用有機肥,一般在秋季防寒前進行。追肥分期進行,植株萌芽期施尿素15.0kg+過磷酸鈣7.5kg+硫酸鉀15kg,開花前7~10d每667m2施尿素20kg+過磷酸鈣10kg+硫酸鉀20kg,漿果着色前還可施用1次磷肥。
2.2灌溉
葡萄上架後至萌芽前要澆1次催芽水,開花前,新梢和花序迅速生長時期澆灌1次助長水。落花後,果粒變軟着色時,澆1次催果水。埋土防寒前澆1次封凍水,水滲幹後再埋土。注意花開時不要澆水,容易引起落花。
2.3整形修剪
苗木長到40cm的時候綁梢,使苗木直立生長。萌芽後將距地面40cm以下的芽全部抹掉,40cm以上1個芽眼有2個以上芽是留1個強壯的主芽。新梢長至8~10cm時去掉髮育瘦弱、花序少而小及過密弱枝、徒長枝,留結果壯枝15~20個/m2。結果枝第1次摘心在花前進行。壯枝要在最前端的果穗以上留3~4片葉摘心。延長枝可適當延後。每半個月摘心1次,最後1次摘心在8月中旬進行。結果枝最前端的副梢留1片葉反覆摘心,其餘副梢自基部抹掉。延長枝頂端副梢留2~3片葉摘心,其餘副梢全部抹掉。去副梢的同時,要將卷鬚全部去掉並對枝蔓進行綁縛。
花序的疏剪在花前進行。強枝留2個花序,弱枝留1個花序或不留花序。
山葡萄的冬季修剪一般在落葉後2~3周至封凍前或者春季萌芽後至傷流前1~2周進行。對雙主蔓籬架,主蔓留2條,結果枝在主蔓上交錯排列,採用短梢或超短梢修剪。第1年:選留1~2個健旺新梢作為主蔓,強枝最長留至120cm,弱枝留基部4~5個芽短截。第2年:每個主蔓頂端選留1個延長枝,在上年基礎上剪留長度不超過100cm。上年留1個主蔓的,在基部繼續培養1個主蔓,其餘枝應進行短梢修剪。第3年:繼續在主蔓頂端選留1個延長枝,其餘枝條按15~20cm的距離交錯排列,作為結果母枝進行短梢修剪。
修剪時注意生長健壯的結果母枝要適當長留,弱枝要短截或疏除,有空缺的應選留飽滿的芽刻芽促發長枝,主蔓衰弱可從基部培養新枝。改善通風透光,使各枝組均衡發展是修剪的主要原則。
2.4埋土防寒
不同品種抗寒能力比較為雙優、雙紅強於左優紅強於公釀一號。埋土防寒一般在10月下旬~11月上旬進行,操作時注意主蔓基部要墊土,取土位置距植株120cm外,防寒蓋土幅度在100cm以上,埋土厚度蔓上不少於20cm,防寒土要細,埋得要嚴、均勻。一般在翌年4月下旬~5月上旬撤防寒土。
3病蟲害防治
以防為主。及時清除病蟲枝、果、葉,深埋焚燒;合理整枝、保持通風透光,增施磷鉀肥,提高抗病蟲害的能力;提前藥物防治,春季萌芽前噴灑石硫合劑預防霜黴病、黑痘病。防治霜黴病可使用噴瑞毒黴可濕性粉劑、乙磷鋁可濕性粉劑、瑞毒黴錳鋅可濕性粉劑、甲雙靈、克露等;防治白腐病和黑痘病可使用多菌靈、百菌清可濕性粉劑、退菌特等;防治蟲害可使用噴敵敵畏乳油或殺螟鬆。注意藥量和噴施時間,不要在正午時間或者雨前噴施。
4葡萄採收
採收要使用修枝剪,盛裝器具要注意消毒。裝時要緊而不滿,以免運輸過程中破損。注意採收前20天禁止使用任何農藥,採收前10天禁止澆灌,採收時間避開正午高温時間。不要帶露水採收,防止裝箱後通風條件差高温高濕造成果實腐爛。
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