出口胡蘿蔔有何標準？

問：出口胡蘿蔔有何標準？

眾所周知：胡蘿蔔色澤鮮豔，味道甜香又富含多種營

養成分，而我國種植的胡蘿蔔，由於外形美觀，質量好，

目前在日本，韓國市場很受歡迎.胡蘿蔔出口的標準有以

下幾點：

一是檢驗藥物殘留和細菌含量，日本和韓國市

場一向對此要求非常嚴格，一般要求胡蘿蔔中不得含有甲

胺磷氯氰菊酯對硫磷滴滴涕毒死蜱六六六等農藥，

不得含有大腸桿菌沙門氏菌金黃色葡萄球菌李斯特氏

桿菌黴菌和酵母菌等細菌在這幾項檢測上，我國的胡蘿

卜完全達到要求。

二是外形美觀，也非常重要。要求外形挺直，

粗細均勻，經過篩選、清洗，使外觀紅豔豔的、有光澤，

看上去非常新鮮。

三是胡蘿蔔在儲藏和運輸途中的保鮮，一般情

況下，胡蘿蔔在裝箱後，必須送到冷庫裏，進行一段時間

的低温保存，温度一般控制在2-4攝氏度，目前，我國的

加工廠這方面工作做得都不錯，從而保證胡蘿蔔大舉進軍

日本及韓國等國際市場。

目前，胡蘿蔔正在以它的質優價廉味道好，贏

得越來越多國內外消費者的青睞，希望它也能為農民朋友帶來更好的經濟效益。