鱘魚的魚子醬取出後能活嗎，活體取卵後成活率可以達93%

鱘魚的魚子醬取出後一般可以存活，在活體取卵的情況下，具有93%的成活率。

取卵時，可對卵巢發育到Ⅳ期末的鱘親魚注射“黃體激素釋放激素類似物”，待卵巢遊離後再用含有丁香油的水溶液（80-120ppm）麻醉親魚。

將鱘魚表皮的黏液刮淨，再用小刀插入魚皮2釐米的深度，隨即快速劃破魚肚，取出魚籽即可。

一、鱘魚的魚子醬取出後能活嗎

1、一般情況下，鱘魚取出魚子醬後可以存活，通常活體取卵後成活率可以達93%。

2、怎麼取魚子醬

（1）選擇卵巢發育到Ⅳ期末的鱘親魚，對它們注射促黃體激素釋放激素類似物，在卵巢完全遊離後，使用含80-120ppm的丁香油的水將親魚麻醉。

（2）隨後用刀刮掉表皮黏液，再用一把小刀插進魚皮大約兩公分深。

（3）為了不傷到魚的內臟，也為了避免血液污染魚子，所以要再換上球頭刀，迅速的劃破魚腹，摘取魚籽。

（4）為了確保取卵之後鱘魚的存活率，整個經活體取卵過程通常不超過1分鐘。

二、鱘魚可以淨化水質嗎

1、鱘魚通常沒有非常明顯的淨化水質的作用。

2、養殖鱘魚對水質的要求較高，較佳的生長温度為18-28°C，整個池中的溶解氧達到6毫克/升以上，水流速度應控制在0.2米/秒以內，水體透明度大於30cm，pH值7-8，水中的氨氮含量低於0.5毫克/升。