玉荷包荔枝和妃子笑的區別,其實是同一個品種
玉荷包荔枝就是妃子笑,二者是同一個荔枝品種。
妃子笑為中早熟荔枝品種,在兩廣地區於5月下旬至6月上旬成熟,其果實呈圓形或卵圓形,果皮淡紅色,略帶綠色,肉質爽脆多汁、厚實,果核小,可食部分約77.1-82.5%,可溶性固形物含量約17.1-20.5%。
一、玉荷包荔枝和妃子笑的區別
1、玉荷包荔枝就是妃子笑,是同一個品種,沒有區別。妃子笑荔枝又被稱作落塘蒲、玉荷包,以果肉飽滿、外殼精緻、荔枝核小、味道香甜等特點而著稱,是中早熟優質荔枝品種之一。
2、在兩廣地區,妃子笑荔果實圓形或卵圓形,果皮淡紅稍帶綠,果型和色澤極為美觀。核小,肉厚,肉質爽脆、多汁、清甜帶香,可食部分佔果重的77.1%~82.5%,含可溶性固形物17.1%~20.5%,5月下旬至6月上旬成熟。
二、妃子笑荔枝如何挑選和保存
1、挑選
(1)顏色:最好挑表皮顏色紅綠相間的,這樣的妃子笑一般比較新鮮。
(2)外表:首先檢查荔枝帶柄的部位,主要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲;其次果皮上面的龜裂片,相對較大並且規則的通常口感會更好一些。
(3)氣味:新鮮的妃子笑應該帶有一股淡淡清香的味道,如果聞起來沒味道,一般是沒熟的。若是有其他不正常的異味,則説明荔枝已經壞了。
(4)手感:新鮮的妃子笑手感應該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的。
(5)試吃:挑選妃子笑的時候,可以先試吃幾顆。品質好的妃子笑應該是果皮十分薄,輕輕就能剝開,汁水順着裂縫流出,露出顆顆飽滿剔透果肉,吃起來豐盈肉厚、清甜又多汁。
2、保存
不管是妃子笑,還是其他荔枝品種,都不宜保存,因此最好是儘快食用完,吃多少買多少。但希望延長保鮮,則可以將荔枝噴灑水分,用保鮮袋裝好,放入冰箱內冷藏即可。
三、妃子笑要幾年可以掛果
妃子笑實生苗種植的話通常需要6-10年的時間才開始掛果。如果是用嫁接繁殖的方式則需要3-4年的時間。高空壓條的繁殖方法結果期更短,2-3年就可掛果。樹的經濟壽命比較長,基本可以保持在百年以上。
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