娃娃菜的種植時間，全年均可種植

娃娃菜分為春温室種植、春大棚種植、春露地種植、夏秋露地種植、秋冬温室種植。

春温室種植：1月中旬播種，2月中下旬定植（或2月初直接播種）。

春大棚種植：2月上旬播種，3月上旬定植（或3月初直接播種）。

春露地種植：3月下旬至4月上旬播種，5月上旬定植（或5月上中旬直接播種）。

夏秋露地種植：8月中下旬直接播種。

一、娃娃菜的種植時間

1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬採收。

2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播種），4月底-5月初採收。

3、春露地：直播適期在5月10日-5月20日為宜（日平均温度10℃以上播種），育苗移栽的方法在3月下旬-4月上旬播種育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬採收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果園間作。

4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬採收。

5、秋冬温室：9月下旬-11月上旬直接播種，11月-次年2月採收。

二、娃娃菜種植方式

1、播種温度

（1）娃娃菜對温度要求是比較寬鬆的，它算作是半耐寒的蔬菜品種，輕度的霜娃娃菜是不害怕的，如果是霜凍比較嚴重它就收不了了。

（2）適合的生長温度在17度-22度，平均温度高於25度就會讓娃娃菜生產不良，温度低於10度它的生長就會變得十分緩慢，短期温度在1度-3度這樣的低温娃娃菜的凍傷是可以恢復的，但是長期處於1度-3度的時間會讓它受到凍害，沒有辦法恢復。

（3）娃娃菜的播種温度要控制在10度-25度，為了讓娃娃菜上市的早，我們可以在種植的時候，用地膜覆蓋的辦法，加速娃娃菜的上市時間。

2、品種選擇

（1）娃娃菜的品種非常多，但是主要分為2種，看它們的菜心而定，有白心和黃心這兩大種類。

（2）但是要選擇耐寒性比較好的品種來播種，比如高麗餘娃娃，迷你星娃娃，珍珠娃娃菜等，在秋天種植的娃娃菜對品種要求沒有很高的要求，夏天播種就要選擇些耐熱的品種。

3、整地做畦

（1）娃娃菜在地面上的部分比較少，根系也非常小。所以在選擇田地的時候，要選擇沙質較多的土壤來種植，娃娃菜的生長週期很短，所以在底肥方面要做好。

（2）每畝地應該使用發酵好的農家肥3000斤-4000斤加上覆合肥20-30斤作為底肥，土質偏鹼性的地區可以加入30-40斤的的磷肥。施肥結束後把田地深耕整平。

（3）娃娃菜可以做畦，也可以起壟種植。根據當地情況來決定，在春天和秋天種植的朋友們使用畦作，夏天的時候使用壟作的方法。

4、播種定植

（1）當播種娃娃菜有保温的設施，它是可以全年播種的。要注意在春天種植會有低温抽薹的危險，夏天種植的時候要準備好遮陽網。

（2）娃娃菜是可以直接播種和育苗移栽的，在春天和秋天的時候娃娃菜是可以直接播種的，每穴只要用1-2粒種子就可以，每畝地要用種植100-160克，育苗移栽的方式可以等到幼苗長出3片葉子的時候，進行移栽，每株距離在15釐米，每行距離在20釐米，

5、田間管理

（1）娃娃菜在田地的管理是非常方便的，只要在播種後13-15天進行撿苗，補苗，清除雜草就可以。

（2）在娃娃菜的植株漲勢快的階段（結球期）的時候，每畝地用尿素20斤追肥一次。這樣就可以確保娃娃菜正常生長。

6、採收

當娃娃菜長到30-35釐米，就可以採收了，採收的時候要整珠的把娃娃菜拔出來，然後把多餘的外葉清理乾淨，就可以打包上市。

三、娃娃菜種植注意事項

1、娃娃菜想要產量高，足夠的施肥是必要的，在娃娃菜還沒有生長期間，可以適當多施些氮肥，然後施少許的磷肥。

2、其實娃娃菜在涼爽的環境裏會生長的更好，它的耐寒能力非常強，但如果想要娃娃菜發芽，温度控制在25℃。