紫薯的種植時間，種植環境是什麼樣的

紫薯的種植時間一般為2月中旬。作種植紫薯要求在10月中、下旬收穫，對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在霜凍前收穫。紫薯喜温暖的氣候環境，莖葉生長適宜温度為18-25℃，温度低於15℃時停止生長，塊根適宜生長地温為22-24℃，地温低於20℃時停止膨脹，屬於短日照作物，需要光線充足。

一、紫薯的種植時間

1、紫薯的種植時間一般為2月中旬。

2、2月中旬温度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗牀，把種子橫放排在苗牀上，行間5釐米左右，覆蓋細土，用噴霧器噴灑土壤，覆蓋土壤，覆蓋天膜，保濕保温，芽木長到20釐米以上時，就可以剪插到大田裏去。

3、作種植紫薯要求在10月中、下旬收穫，對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在霜凍前收穫。

4、貯藏前清理薯窖，去除表土和消毒，入窖前紫薯先曬1-2天，使傷口癒合。貯藏期間，前期注意通風降濕，後期注意保温保濕。

二、紫薯的種植環境

1、紫薯喜温暖的氣候環境，莖葉生長適宜温度為18-25℃，温度低於15℃時停止生長，塊根適宜生長地温為22-24℃，地温低於20℃時停止膨脹。

2、屬於短日照作物，需要光線充足，強度大，生長期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%-80%。

三、紫薯的品種分類

1、濟紫薯1號

濟紫薯1號由山東省農科院作物培育，2012年7月通過山東省審定。突出特點為“三高”，一是花青素含量高，平均含量76.38毫克/100克鮮薯；二是幹物質和澱粉含量高，幹物質含量36%-40%，澱粉含量25%-27%；三是產量潛力高，通過地膜覆蓋、處方施肥、生長期全過程化控制、病蟲害有效預防控制等措施，實現標準化、規模化栽培，充分發揮該品種產量潛力。

2、濟薯18日

濟薯18日由山東省農科院作物研究所培育，畝產量在3000公斤以上。

3、廣薯135

廣薯135由廣東省農科院培育，畝產量2000-2500公斤。

4、寧紫4號

寧紫4號由江蘇省農科院糧食作物研究所培育，畝產量在500公斤左右。

5、京薯6號

京薯6號6號由巴西甘薯和中國甘薯雜交，莖蔓長，甘薯肉紫色，甜度高，質量好，畝產量1500-2000公斤，乾燥率高，主要用於深加工和提取色素。

6、紫薯王

紫薯王產量高，質量優良，皮色紫黑，肉色紫，含硒元素豐富，味道甜糯，肉質細膩，是優的新鮮保健用紅薯品種，特別適合製作紅薯醬、紅薯泥、油炸紅薯片等，是製作系列紅薯休閒保健食品的首選品種。