紫薯的種植方法和環境要求，種植多久可以收穫

回答：1、選擇品種：按照紫薯的用途可分為鮮食型與加工型，可根據自身的需求來選擇對應品種。2、育苗選種：2月份氣温達到15℃左右時出窖育苗，將種子橫放排在苗牀上並覆土蓋膜，苗高達到20釐米以上時將其剪插到大田中。3、施足基肥：畝施優質的有機肥40-50擔，氮磷鉀複合肥35-50公斤。

一、紫薯的種植方法和環境要求

1、種植方法

（1）選擇品種

按照用途可以將紫薯分為鮮食型和加工型，若要種植鮮食型的紫薯，需選擇色素含量適中、口感好、抗病性強、薯型美觀的品種作為種植對象，若要種植加工型的紫薯，需選擇色素含量高、幹率高、抗病性強的品種作為種植對象。

（2）育苗選種

當2月份中旬的温度達到15℃左右時可出窖育苗，育苗前需做好苗牀，把種子橫放（連接排放）在苗牀上，之後覆蓋一層細土和地膜，待芽苗的高度長至20釐米以上時將其剪插到大田中。

（3）施足基肥

種植前，畝施40-50擔優質的有機肥，35-50公斤氮磷鉀複合肥。有機肥可在耕前全部撒施於田內，複合肥可在起壟時作包心肥使用。

（4）中耕管理

在田間作壟後趁土壤尚處於濕潤狀態時噴施1次除草劑，以防雜草生長。之後中耕2-3次，並且要結合中耕工作進行培土扶壟，以防漬水，田間比較乾旱時需及時抗旱。

（5）適時提藤

紫薯的藤蔓具有比較旺盛的生長力，而且節間具有較多的不定根，因此提藤是提高紫薯產量的關健措施之一。提藤時不可打亂方向，也不能翻藤，否則會打亂養分輸送的狀態，導致減產（一般會減產30%左右）。

（6）收穫貯藏

①作種用的紫薯一般要求在10月份中、下旬收穫，鮮食型紫薯可將收穫時間延遲至11月份上旬，但必須要在打霜前收完。

②貯藏前期要注意通風降濕，後期要注意保温保濕。

2、環境要求

（1）紫薯比較喜歡温暖的氣候環境，其莖葉的生長適温為18-25℃，當温度低於15℃時會停止生長。塊根的生長適宜地温為22-24℃，地温低於20℃時塊根會停止膨大。

（2）紫薯屬於短日照作物，種植時要求具有充足的光照，並且光照強度要大。在紫薯的生長期間，適宜的土壤含水量為田間最大持水量的60-80%。

二、紫薯種植多久可以收穫

1、紫薯的生長週期一般為4-5個月左右，因此種植後大約經過4-5個月就能收穫，如果收穫時間過早，則此時還有部分紫薯尚未成熟，會影響到紫薯的產量。除此之外，過早收穫會嚴重破壞紫薯所含有的幹物質的發育，導致紫薯的品質下降。

2、紫薯的適宜育苗時間一般為3月份下旬，最遲不能超過4月份上旬。在我國北方地區，種植紫薯的時間一般比較晚，通常需要等到陽曆5月份初才會開始種植（最早的是4月份中下旬），此時的氣温已經趨向平穩，正適合紫薯苗的生長髮育，所以在此期間種植紫薯能夠保證薯苗的成活率，為高產奠定基礎。