鴨嘴魚皮能吃嗎

回答：鴨嘴魚皮可以吃。但是一般鴨嘴魚的表皮上都攜帶有較多寄生蟲及病菌，因此食用之前要清洗乾淨，且一定要煮熟以後才能食用。鴨嘴魚的營養豐富，而且刺很少，骨頭較脆。