豬品種分類,養豬偏方
回答:1、長白豬:顏色全白,頭部長而窄,耳朵向前伸展,背部略微拱起,後軀發達。2、大白豬:體色為白色,耳朵小而直立,背部扁平或呈微弓形,身體強壯。3、杜洛克豬:嘴部稍短,背部呈拱形,腹部筆直。4、皮特蘭豬:外皮呈灰白色和黑色,四肢較短,後軀充滿肌肉。5、漢普郡豬:嘴巴長而直,背部略微拱起,腹部筆直。
一、豬品種分類
1、瘦肉豬
瘦肉豬又稱肉豬,這種豬產生薄皮膚的能力較強,其形狀呈流線型,腹部不下垂,體長一般比胸圍長15-20釐米左右。該品種生長快,飼料補償較高,但對飼料的要求較嚴格,屠宰後頭部的部分被移除,瘦肉率超過55%。
2、肥豬
肥豬體內具有大量的脂肪,脂肪量佔胴體的35-45%,瘦肉僅佔38-45%,其形狀一般為磚形,體寬而短,早熟,易發胖,體長等於胸圍,或體長小於胸圍2-5釐米。該品種不耐粗飼,皮膚較稀疏,肉質細膩且温和,我國大多數的當地豬品種都屬於這一類。
3、內生豬
該品種是介於瘦肉豬和肥豬之間的類型,體型中等大小,飽滿,強壯,適應性強,胴體中的瘦肉約佔50%。
4、普通豬
(1)長白豬:原產于丹麥,是世界上分佈較為廣泛的瘦肉豬品種之一,該品種顏色全白,頭部長而窄,耳朵向前伸展,體長膚薄,肋骨1-2對,背部略微拱起,腹部平坦,後軀發達,身體強壯。公豬成年後,體重一般為400-500公斤左右,母豬成年後,體重一般為300-400公斤左右,每窩產仔10-12只,育肥豬在6個月時體重一般超過90公斤,胴體瘦肉率大約為60%。
(2)大白豬:也稱約克夏豬,原產於英國約克郡,主要分為3種類型,即瘦型(ketia)、兩用型(Yorkshire)、胖型(小約克郡)。該品種的體色為白色,耳朵小而直立,腰部長,背部扁平或呈微弓形,身體飽滿且強壯,適應性強。該品種成年後的體重一般超過300-400公斤,母豬平均產1窩,育肥豬在6個月時一般可達到90公斤以上,瘦肉率約為60%。
(3)杜洛克豬:該品種原產於美國,身體呈棕紅色,深淺不一,顏色從黃色到棕紅色都有,雙耳中等大小(略向前,直立),嘴稍短,背部呈拱形,腹部筆直,充滿肌肉。公豬成年後,體重一般為340-450公斤左右,母豬成年後,體重一般為300-390公斤左右,平均每窩產仔數約為9窩,飼養條件良好時,5月齡的小豬可達90公斤左右,瘦肉率約為60%。
(4)皮特蘭豬:該品種原產於比利時,外皮呈灰白色和黑色,耳朵中等大小,向前伸展,四肢較短,後軀充滿肌肉。該品種的特徵為瘦肉率較高,屠宰重量為90公斤時,其胴體瘦肉率一般可達到66.9%,最高可達70%。該品種的缺點是瘦肉的肌纖維較厚,應激障礙較嚴重。
(5)漢普郡豬:該品種原產於美國,除了肩膀、胸部關節(包括肩部和前肢都)是白色的,就像白帶一樣(因此也被稱作“銀豬”),其餘身體部分呈黑色。該品種的嘴巴長而直,耳朵小而直立,背部略微拱起,腹部筆直。公豬成年後,體重一般為250-350公斤左右,母豬成年後平均約產10窩。育肥豬一般在180天內可達到約90公斤的重量,肉與肉的比例為3.4:1,瘦肉率超過60%。
(6)蘇白豬:蘇白豬是由前蘇聯的約克郡豬選育的品種,全身為白色,頭部較大,體型為中型,耳朵直立,胸寬而深,飽滿,四肢粗壯,適應性較強。母豬成年後,平均產仔數為每窩11-12只,育肥豬的瘦肉率約佔胴體的50%。
二、養豬偏方
1、除豬蝨
準備4片獸用精製敵百蟲、100克滑石粉、2粒樟腦丸,混合後研成粉末,用乾淨的紗布包好,再將其拍撒於豬身上,注意拍撒要均勻,尤其要拍撒腹部、四肢內側、耳根內側等部位,每天拍撒1次,連用3-5天即可根除豬蝨。
2、治療豬疫病
以50公斤的育肥豬為例,可以將0.25公斤生石灰放入水中拌勻,待沉澱後取2碗上層的石灰水,再向碗中加入2-3個已搗爛的蒜頭、50克食用鹽、幾粒研成細末的土黴素,然後拌勻用紗布過濾給豬灌服,每天1次,連續灌服2天病豬即可吃食。之後給豬飼餵一些清淡易消化的飼料,飼料中要添加少量的食用鹽。
3、瀉火涼血
準備4-8克熟大黃、6-15克黃芩、6-9克黃連,煎汁去渣後給豬灌服,每天1劑,連用2-3劑即可。注意,上述藥量只能煎汁1次。
4、清熱解毒
準備5-10克熟大黃、6-15克茵陳和梔子、6-12克木通,煎汁去渣後給豬灌服,連用3劑即可。注意,上述藥量只能煎汁1次。
5、收斂止瀉
準備5-10克大黃炭、3-9克烏梅炭及訶子炭,15-50克藥用炭(活性炭)、6-10克肉豆蔻、5-15克石榴皮,煎汁去渣後給豬灌服,每天1劑,連用2-3劑即可。注意,如果沒有藥用炭,可以用鍋底灰來代替,上述藥量只能煎汁1次。
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