豆角的生長環境是怎麼樣？

問：豆角的生長環境是怎麼樣？

一、豆角生長對温度的要求

豆角喜温耐熱，不耐霜凍，整個生育期需在無霜的條件下進行。豆角種子發芽的最低温度為10℃，最適宜温度為25～30℃。豆角根毛生長的最低温度為14℃，豆角植株生長髮育的適宜温度為20～25℃。豆角的植株能在30～40℃的温度下生長。豆角開花結莢的適宜温度為25～28℃，氣温35℃也能正常結莢，而在15℃以下幼莢生長緩慢。豆角植株在5℃以下可受凍害，0℃時莖葉會枯死。豆角一般適於夏季栽培，在結莢期遇到35℃以上的高温天氣，植株雖可正常生長，但授粉不良，不易坐莢或容易落花，單株結莢數減少，莢內結子數降低，產量下降，出現生長上所謂的“歇伏現象”。在較長時間的高温下，也會使嫩莢生長粗短，纖維增多，品質下降。

二、豆角生長對光照的要求

豆角喜光，屬短日照作物，有一定的耐陰能力，葉片光合作用強。豆角開花結莢期要求充足的光照條件。適當縮短日照能降低花序的坐花位置，提早開花結莢，提高早期產量。

豆角品種一般都可在全國各地相互引種。在生產上有的北方長日照地區的一些品種，引入南方栽培，生育期有所提前，提早開花結莢。南方的短日照品種引入北方表現開花期推遲，結莢變晚。多數品種對日照長短的要求不嚴格，不論日照長短，均能正常開花結莢。相比較而言，矮生品種對日照的長短反應較敏感。蔓生品種要求較強的光照。特別是開花結莢期，具有強的光照，是獲取高產的重要條件。

三、豆角生長對水分的要求

豆角根系吸水力強，葉片小，蒸發少，抗旱能力強。豆角生長髮育期適宜的空氣相對濕度為55%～60%。豆角種子播種後，土壤濕潤，才能保證種子吸水膨脹、萌芽、出苗。豆角幼苗期，要控制澆水，進行蹲苗，抑制地上部徒長，促進根系生長。豆角開花期要有足夠的水分，滿足植株生長和開花結莢的需要。豆角開花盛期不宜澆大水，大水容易引起落花落莢。

豆角生長期水分過多，影響根系發育，抑制地上部生長，或引起根系發病，造成落花落莢。在管理上要做到適時澆水。田間積水會導致根系窒息、發病，引起葉片變黃，落葉，甚至枯萎死亡。

四、豆角生長對土壤的要求

豆角生長適宜的土壤範圍較大，對土壤的選擇不十分嚴格，在較瘠薄的土壤上也能生長。在生產中，為獲取高產，宜選土層深厚、土質肥沃、含營養豐富和排灌方便的地種植。土質為壤土或砂壤土最好，土壤pH值6～7為宜。過於黏重和低濕的土地，不利於豆角根系發育，生長不好。

豆角與菜豆一樣，不宜連作，以實行2～3年的輪作為宜。