屠宰雞鴨需要什麼手續,需要什麼設備
回答:屠宰雞鴨一般需要辦理《衞生許可證》、《營業執照》、《食品生產許可證》、《屠宰許可證》等證件和手續,同時屠宰場內的工作人員還必須要持有效的《健康證》才能上崗。定點屠宰場應具備的條件:有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;有依法取得健康證明的屠宰技術人員;有合格的肉品品質檢驗人員等。
一、屠宰雞鴨需要什麼手續
屠宰雞鴨(建造雞鴨屠宰場)一般需要辦理《衞生許可證》、《營業執照》、《食品生產許可證》、《屠宰許可證》等證件和手續,而且屠宰場中的相關工作人員還必須要持有效的《健康證》才可以上崗。定點屠宰場應具備的條件:有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及屠宰設備和運載工具;有依法取得健康證明的屠宰技術人員;有經考核合格的肉品品質檢驗人員;有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;有符合《中華人民共和國動物防疫法》規定的防疫條件。
二、屠宰雞鴨需要什麼設備
1、麻電設備(比如麻電機)、屠宰工具、吊掛設備、照明設備、專用的容器和運載工具。
2、檢驗設備、檢驗工具、消毒設施、消毒藥品。
3、屠宰輔助設備、分割系列設備、食品深加工設備、清潔系列設備輸送系列設備、食品加工配套輔助設備、工具和鞋靴清潔消毒設備。
-
新鮮蝦子怎麼保存
瓶子保存法:用鹽水清洗蝦子,晾乾水分後裝入瓶中,倒入清洗過蝦子的鹽水,最後蓋好蓋子,放入冰箱冷凍保存。保鮮盒保存法:先在保鮮盒裏碼一層蝦,撒上一層薄薄的白砂糖,然後再碼第二層蝦,同樣撒上一層薄薄的白砂糖,如此反覆,直至碼完,最後蓋上蓋子,放入冰箱速凍。保鮮袋保存法:首...
-
育肥牛喂什麼飼料
育肥牛可以喂精粗搭配飼料、粗料或者精料。精粗搭配:牛是一種草食性反芻動物,投喂時一定要以粗飼料為主,注意粗飼料的營養價值比較低,沒有辦法滿足生長期的牛對營養的需求,所以一定要摻入一部分精飼料。粗料選擇:牛對粗飼料的要求不是很高,可以給其投喂雜草、牧草、農...
-
蜜蜂怎麼養,有哪些注意事項
在養殖蜜蜂前,一定要確定養殖蜜蜂的數量,不要強行養殖過多的蜜蜂,還需要適當的給蜜蜂進行加脾擴巢,飼餵時要給蜜蜂補充蛋白質,這樣可以讓蜜蜂的體質變得更好;控制蜜蜂隔脾的數量,並儘可能地保證蜜蜂的生存環境;確保蜜蜂能夠正常的採集花粉,如果周圍花的數量太少,可以選擇...
-
鮰魚的養殖方法,弱鹼性的水質利於它生長
水温:水温控制在15-30℃左右。水質:鮰魚適宜在弱鹼性水體中生活,水體ph以7-8.4之間為宜,同時定期換水,保持水質乾淨。氧氣:鮰魚對於氧氣要求較高,水體溶氧量至少在3mg/L以上。餵食:野外環境中,鮰魚以水生昆蟲、甲殼類、軟體動物以及小型魚類為食,而在人工餵養時以投喂合...