牛蛙有毒嗎

回答：牛蛙沒有毒但可能含有寄生蟲。牛蛙原產於北美洲和墨西哥等地，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。但蛙類通常都帶有一定數量的寄生蟲，建議一定要將牛蛙煮熟透之後再食用。