鰱鱅和大頭魚有區別嗎,附養殖方法
回答:1、鰱鱅又叫大頭魚,它們是同一種魚。2、養殖鰱鱅時,要準備一個面積為4-8畝,水深為1.5-2米的池塘,在放養前施入適量的基肥。3、通常在5-6月份放養魚苗,多采用混用的方式,可混用少量的白鰱和鯉魚等。4、池水要保持一定的肥沃度,保證一定數量的浮游生物。
一、鰱鱅和大頭魚有區別嗎
1、鰱鱅跟大頭魚有沒有區別
鰱鱅又叫大頭魚,還有花鰱、胖頭魚、包頭魚、黑鰱等稱呼,是同一種魚。
2、鰱鱅(大頭魚)和鰱魚的區別
(1)品種不同
鰱魚和大頭魚都是中國著名的四大家魚之一,兩者都屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科魚類。兩者不同的是大頭魚為鱅屬、鱅種魚類,而鰱魚為鰱屬、鰱種魚類。
(2)體表不同
鰱魚和大頭魚體形類似,都是側扁身型,但是大頭魚體側上半部呈灰黑色,腹部為灰白色,兩側有花斑。鰱魚兩側和腹部為白色,背部為青灰色,無斑紋。
(3)魚頭不同
鰱魚和大頭魚的魚頭都較大,但大頭魚的魚頭更大且肥,佔體長的三分之一,鰱魚的魚頭沒大頭魚那麼大,一般為體長的四分之一。
(4)食物不同
鰱魚和大頭魚都是濾食性魚類,都生活在水的中上層,大頭魚以攝食浮游動物為主,鰱魚攝食浮游植物為主。
(5)含量不同
大頭魚體內的蛋白質含量比鰱魚高,脂肪、膽固醇含量較低,鰱魚的脂肪含量比大頭魚高,也含有豐富的膠質蛋白。
(6)好吃部位不同
大頭魚的頭部大而肥美,肉質雪白細嫩,經常用來做魚頭火鍋。鰱魚的腹部較為肥美,魚肉軟嫩且細膩,但是刺又多又細。
二、鰱鱅的養殖方法
1、準備工作
(1)養殖鰱鱅的池塘面積要大,一般為4-8畝,水深一般在1.5-2米。
(2)放養魚苗前,要施有機肥料,鰱鱅基肥要適量施用,控制車輪蟲高峯期下塘。
2、放養魚苗
(1)一般在5-6月份放養魚苗,有單養和混養兩種方式,一般採用混養的方法。
(2)這個階段魚類的習性逐漸不同,對外界的環境要求也不一樣,可根據各種魚類的習性和對水質的適應性不同進行搭配混養,給予各種魚類適宜的生長環境,充分地發揮了水體的利用率和對食料較經濟的利用。魚
(3)種池一般是2-3種混養,可混養少許白鰱、鯉魚等。
3、飼養管理
(1)這一階段的鰱鱅主要以浮游生物為食,池水要保障一定的肥沃度,浮游生物也要達到一定的數量。
(2)池塘放養前要施基肥,放養後還要施綠肥及熟糞肥,要定期注新水使水保持褐綠色。
(3)人工投飼要定時、定位、定質、定量,這樣可以提高餌料的利用率,降低餌料係數。
4、日常管理
(1)飼養鰱鱅時,每天早晨要巡塘一次,主要是為了觀察水色和魚的動態,還需要經常消除池邊雜草和水中腐敗雜物,清掃食台和進行食台、食物消毒。
(2)要做好拉網檢查的工作,這樣利於肥水,且發病檢查魚的生長魚病等情況,確定投餌量和魚病防治方法,做好防逃、防盜和魚病、敵害防治工作。
5、並塘和越冬
(1)在秋末冬初,水温下降至10℃以下的時候,魚不會再攝食,這時要把魚撈出,集中蓄養在較深的魚池中越冬。
(3)在並塘前一週要停止投飼,可以選一個天氣晴朗的日子拉網出塘,並塘時要小心細緻,以免魚體受傷和在越冬期間發生水黴病。
(3)蓄養池水深一般在2米以上,要選擇向陽背風,少污泥的池塘。並塘後在結冰時要注意防止缺氧,提防鳥的危害。
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