高產淡水石斑魚養殖技術,温範圍在25-30℃之間
1、放養:放養前生石灰消毒並培肥水質,如果是少許混養,每畝水面混養25-50尾淡水石斑魚。如果是池塘主養,每畝水面投放150-200尾淡水石斑魚,同時混養300尾其他魚類(比如草魚、鯽魚等)。
2、投喂:日投喂量控制在魚體重的20%,飼料蛋白質含量要求為35-40%,餌料係數為0.8-1.2。
3、管理:定期更換新水,每次換水量為四分之一,同時做好魚病防治工作。
一、生活習性
1、淡水石斑魚可在淡水中生長,也可在鹽度為10‰以下海水中生長,適温範圍在25~30℃間,當水温下降至20℃時攝食明顯減少,水温下降至15℃時身體失去平衡,故冬季期間池水會降至15℃以下的地區不適合養殖,越冬期間淡水石斑魚生長的水温在19℃以上。
2、食性為偏肉食性魚類,魚苗階段肉食性的特性強烈,主要以浮游動物為主。
二、繁殖習性
1、淡水石斑魚一冬齡就可產卵,產卵習性與羅非魚一樣會在池塘底部挖許多產卵的巢穴。
2、產卵通常在下午進行,產卵後主要由雌魚守衞受精卵,雄魚也會協同守衞,但隨着胚胎髮育,守衞行為愈來愈弱。
3、卵為橢圓形,卵色呈黃暗綠色,不透明,粘性卵,卵分散排列在池底上,非常少有重疊現象。
4、體重140克的雌魚每次產卵約為3000~4000粒,在水温26~29℃下受精卵經48小時可孵化出仔魚。
三、苗種培育
1、消毒放養
淡水石斑魚苗種培育池以土池為好,用生石灰清塘消毒並培肥水質,魚苗放養前應先試水,同一池內放養的規格要求一致,密度視餌料、養殖技術水平和培育規格而定。
2、水質管理
淡水石斑魚苗培育易敗壞水質,應每3~5天換水一次,每次換水量1/4,可在池中移植水生植物淨化水質和便於魚苗隱蔽、吃食,魚苗規格出現較大差異時要過篩分養。
四、餌料投喂
1、仔魚飼餵:淡水石斑魚的食性為偏肉食性,仔魚下池時以浮游動物為食,隨着魚苗生長,攝食量增大,而池中浮游動物逐漸減少,可通過追肥培育浮游動物,增喂豆漿。
2、仔魚馴食:淡水石斑仔魚達3釐米以上時可進行馴食,先投餵魚糜於食台上,2~3天后加少許搭配飼料拌魚糜,以後逐步增加配合飼料,直至全部用搭配飼料。
3、投喂管理:淡水石斑魚日投餌量為魚體重的20%左右,配合飼料蛋白質含量在35~40%,動物性蛋白應在25%以上,其它可添加植物蛋白原料,餌料係數能達到0.8~1.2之間。
五、成魚養殖
1、少許混養
淡水石斑魚可在池塘中少量混養,每畝水面混養淡水石斑魚25~50尾左右,經半年時間養殖體重平均可達300克以上,經一年時間養殖體重可達500克左右。
2、池塘主養
淡水石斑魚可混養羅非魚、草魚、鯽魚等,每畝水面150~200尾,混養魚300尾,經半年養殖平均體重可達200克左右,經一年時間養殖體重可達250克以上。
六、疾病防治
1、爛尾病
(1)危害:病魚鰭基充血,以尾鰭、腹鰭、胸鰭最為嚴重,體色消退,體側局部紅腫、潰瘍,嚴重時死亡率高達90%。
(2)防治:用四環素或土黴素浸洗,每次4~10分鐘,連續2~3次,或用呋喃唑酮全池潑灑,每天1次,連用3天。
2、爛鰓病
(1)危害:病魚鰓淡紅色,鰓絲末端充血,局部鰓組織壞死、發白,嚴重時組織腐爛、軟骨外露。
(2)防治:用二氯異氰尿酸鈉全池潑灑,預防時每畝水深1米用15~20千克生石灰全池潑灑。
3、白斑病
(1)危害:病魚體表出現不規則的白斑,嚴重時白斑連成一片,魚體表和鰓粘液增多,遊動緩慢,呼吸困難,常浮於水面。
(2)防治:用淡水浸洗病魚2~4分鐘可殺死病原體,或用硫酸銅浸洗病魚2小時,連洗2~3天。
4、弧菌病
(1)危害:病魚體色消退,體表局部紅腫、潰瘍,多發生於4~11月份,以4~6月份最嚴重,死亡率可達90%以上,
(2)防治:用呋喃西林等抗菌藥物浸洗3~5分鐘,或口服魚蝦壯元以3~5%拌入飼料中投喂5~7日。
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