生菜的品種的選擇,附生菜的育苗技術
生菜品種的選擇可選擇結球菜、皺葉生菜、直立生菜。育苗技術:選擇合適的品種,如玻璃菜、皇帝、凱撒、結球菜、花葉菜、大湖659等。生菜育苗應選擇保水、保肥性好、肥沃的沙質土壤。為了均勻播種,播種時可以在種子內混入少量細沙土,播種後覆蓋0.3~0.5釐米厚的濕土,覆蓋地膜保濕。每畝播種量為30~50克。
一、生菜的生長習性
1、蔬菜喜歡涼爽的環境,不耐寒,不耐熱,生長適當的温度為15~20℃,生育期為90~100天。
2、種子耐低温,4℃發芽,發芽適温18~22℃,超過30℃幾乎不發芽。
3、生長期喜歡冷氣候,最適合在15~20℃生長,產量高,質量好,持續在25℃以上生長不好,但耐寒性也強,0℃到短期的零下低温對生長也沒有大的阻礙。
3、根系發達,葉面有臘質,耐旱性強,但在肥沃濕潤的土壤中栽培,產量高,質量好,土壤pH值為5.8~6.6是合適的。
二、生菜品種的選擇
1、結球菜
(1)結球菜的主要特徵是頂生葉形成葉球,葉片全緣,鋸齒或深裂,葉面光滑或皺紋,頂生葉形成葉球,圓形或圓形。
(2)主要品種為大湖659、前衞75、薩林納斯、北山3號、瑪米克、碧綠等。
2、皺葉生菜
(1)皺葉生菜的主要特徵是不結球,基生葉,葉長卵圓形,葉柄長,葉邊波形嚴重或深裂,葉面皺紋收縮,簇生的葉叢像大花一樣。
(2)主要品種有“紅帆”、紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。
3、直立生菜
直立生菜的主要特徵是葉片狹長,直立生長,葉片全緣或鋸齒,葉片厚,肉質粗,風味差,變種少,分佈地區不廣,國內種植少。
三、生菜育苗技術
1、選擇良種
選擇合適的品種,如玻璃菜、皇帝、凱撒、結球菜、花葉菜、大湖659等。
2、準備苗牀
(1)生菜育苗應選擇保水、保肥性好、肥沃的沙質土壤。
(2)牀土配製:10平方米牀用腐爛的有機肥料10公斤,硫酸銨0.3公斤,過磷酸鈣0.5公斤,硫酸鉀0.2公斤,充分混合均勻地鋪設耙子,澆足底水,浸水播種。
3、播種育苗
(1)為了均勻播種,播種時可以在種子內混入少量細沙土,播種後覆蓋0.3~0.5釐米厚的濕土,覆蓋地膜保濕。
(2)每畝播種量為30~50克。幼苗開始出土時,應及時揭開田埂地膜,防止徒長。
(3)苗牀的温度最好白天控制在18℃~20℃、夜間12℃~14℃。注意通風,暴露在強光下需要遮陽。
(4)幼苗長到2~3片真葉時,根據株行距6~8釐米分苗,長到4~5片真葉時可定植,苗期一般不缺水。
四、生菜的種植管理
1、科學施肥
(1)生菜要求有機質、保水保肥力強的粘土,蔬菜喜歡微酸性,pH值為5~7的土壤。
(2)每生產1000公斤的生菜,需要吸收氮2.5公斤,磷1.2公斤,鉀4.5公斤,其中結球生菜更需要鉀。
(3)生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。定植生菜地塊深耕細作,定植前施基肥,畝施腐熟農家肥3000~3500公斤,施後深翻,澆足底水,乾燥後做畦面。
2、細心定植
(1)定植前一天將苗牀灌水,使苗塊濕潤,第二天起苗儘量帶土,減少根系損傷。
(2)定植時,首先在畦面上開溝,溝深4~6釐米,在70釐米的畦面上種植3行,開溝後每畝25公斤施用3元複合肥澆水。
(3)浸水後,根據株距24釐米放置苗土封溝,將畦面耙平,覆蓋地膜,引出苗膜。
3、植後管理
(1)生菜喜歡濕潤,全生育期要求充足的水分供應。定植5~7天后澆一次苗水。
(2)澆上苗水後,沒有蓋膜的地塊進行兩次中耕鬆土除草。之後澆水3~4次,澆水分階段追加氮磷肥,每畝15~20公斤。
(3)收穫前停止澆水,以便儲存和運輸。
4、病蟲防治
(1)生菜主要病害有霜黴病、軟腐病、病毒病、菌核病等,其中菌核病和軟腐病危害較大。
(2)可輪作,適當減少栽培密度,澆水不宜過多,經常用淺鋤劃,保持土壤表面乾燥,發現病株立即拔出,枯葉集中燒燬。
(3)發病後噴灑農用鏈黴素和代森銨,高温高濕季節每5~7天噴灑達到百菌預防目的。
(4)害蟲主要有蚜蟲、薊馬、地虎等,用氧化樂果、速殺丁等預防。
5、科學收穫
不結球菜可以根據市場價格適時收穫,結球菜最好在葉球緊密後收穫,過早收穫會影響產量,過晚收穫會使葉球內莖伸長,葉球鬆弛質量下降。
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