早春時節大棚有機菠菜栽培方法，菠菜種植品種選擇

品種選擇：菠菜早春大棚栽培應選用耐寒、抗抽薹的品種。

整地施肥：直接施肥、整地、作畦。

適時播種：一般在12月初催芽播種。

肥水管理：要隨時肥澆水。

温度管理：生長期間應注意大棚通風。

及時採收：進入3月中下旬要及時收穫，否則會影響下一茬的生產。

一、品種選擇

菠菜早春大棚栽培，應選擇耐寒、抗抽薹的品種。

二、整地施肥

在秋天蔬菜收穫後，不要去除棚膜，直接施肥、整地、作畦。一般每畝施充分腐熟農家肥3000~5000千克，磷礦粉20~25千克，礦粉10~15千克，作成寬1~1.5米的平畦。

三、適時播種

一般在12月初催芽播種。播種前一天，用涼水浸泡菠菜種子12時左右，搓去粘液，取出瀝乾，然後播種，或在15~20℃的條件下催芽，3~4天大部分種子露白後即可播種。播種時在平坦的畦上均勻撒上種子，播種深度為1~1.5釐米，再踩一遍後澆水。最採用條播，行距為8~10釐米，一般每畝播種約4千克。

四、肥水管理

棚內菠菜澆水少，播種後至次年2月中旬，以保苗為主，12月下旬澆一次水，以保墒保苗。第二年2月中旬，隨着外部氣温的上升，菠菜開始返青生長，應澆水一次，直到3月上旬要隨時肥澆水。

菠菜追肥多采用施沼肥，應切記將沼肥撒在心葉裏，以免造燒苗，每次追肥應結合澆水進行。越冬前，菠菜幼苗高10釐米左右，需要根據生長情況追加一次越冬肥料。春節過後，幼苗開始生長，追肥一兩次。

五、温度管理

菠菜為耐寒性蔬菜，不耐高温。生長期間要注意大棚的通風，儘量避免隧道温度長時間超過25℃。

六、及時採收

進入3月中下旬及時收穫，否則會影響下一次生產。收穫1~2天澆水，早晨葉片上露水多時收穫，用鐮刀貼畦面留1~2米主根割下，摘掉老葉黃葉，捆成500克左右的小把。在菜籃四周上薄膜，把菠菜捆碼人筐內包嚴上市。