迷迭香的作用，附其種植方法

迷迭香在工業方面可作為調配化粧品和洗滌用品的原料，其枝葉可以提取抗氧化劑，作為中藥材外用可治療外傷，內服可安神、治療消化不良和胃痛等。迷迭香還具有食用價值，可作為烹調的原料，也可以泡茶飲用。迷迭香喜陽、喜温暖，可選擇沙壤土來種植，通常採用扦插的方式來進行繁殖，市場前景廣闊。

一、迷迭香的作用

1、迷迭香精油在工業上可作為調配空氣清潔劑、香水、肥皂等化粧和洗滌用品的原料。

2、在迷迭香的枝葉中可以提取抗氧化劑，用於醫藥、富油食品和各種油脂的保鮮保質。

3、迷迭香是一種中藥材，外用可以治療外傷，內服可以起到安神、消化不良、胃痛等作用。

4、迷迭香具有食用價值，一般以其嫩枝葉為烹調原料，在製作牛排、馬鈴薯等菜餚和燒烤食品時使用頻繁，同時也可以泡茶飲用。

二、迷迭香的種植方法

1、種植環境

迷迭香是喜陽、喜温暖氣候的植物，耐旱性強，適合用沙壤土栽培。因為怕澇，所以必須在田裏做好排水工作。而且，冬天的温度低於零下3度就不能越冬。

2、繁殖方法

（1）由於迷迭香種子小，發芽率低，最好採用扦插的方式來繁殖，從植株頂端剪下10-15釐米的嫩枝，將基部1/3的葉片去掉之後插到生根介質中生根。

（2）迷迭香可以通過壓條的方式進行繁殖，將接近底部的迷迭香枝壓在土中，讓覆土的部分生根以後再剪下來作為移栽苗。

3、修剪方法

為了提取經濟價值，在生長到80釐米的時候摘下主幹的頂端，這樣可使植株低矮、整齊，管理方便，也讓迷迭香不斷生長分支，生產更多的枝葉，提高產量，如果不控制迷迭香的生長，它可以生長到約2米的高度。

4、施肥管理

由於迷迭香比較耐瘠薄，所以需要的肥料很少，在幼苗的生長期間通常每畝施用20公斤的複合肥即可，收穫後通常每畝施用氮肥15公斤、磷酸鈣25公斤。

5、市場需求

目前迷迭香的栽培範圍小，栽培歷史短，在中國作為藥品使用的需求量少，作為傳統的香料植物，在工業、化粧品、洗髮用品、食品添加等方面有着廣闊的前景，這都有待於產品的深度開發。