秋季怎麼管理韭菜，韭菜迅速生長前要重施肥

肥水管理：立秋過後，在韭菜快速生長前畝施300-500公斤腐熟的豆餅。追肥時將韭菜撥向兩側，露出行間，然後開溝撒施豆餅，覆土澆水。之後每隔5-7天澆1次水，連澆4-5次。

停割防倒：養根期間停止割韭，並在畦邊支架，畦內拉鐵絲避免韭菜倒伏。

病蟲防治：防治韭菜疫病、灰黴病，可噴施50%多菌靈、50%粉鏽寧等藥物。防治韮蛆、薊馬等害蟲，可噴施50%辛硫磷等藥物。

一、秋季怎麼管理韭菜

1、肥水管理

（1）立秋後氣温漸低，有利韭菜生長。在韭菜迅速生長之前，應進行一次重追肥，每667平方米追施腐熟豆餅300～500千克。

（2）追肥時用竹竿從行間把韭菜撥向兩側，露出行間地面，開小溝，內撒放豆餅，然後蓋土。施肥後澆一次大水。

（3）也可先澆水，待畦面適宜後，用竹竿從行間把韭菜從行間分向兩側，將豆餅撒施於行間，接着劃鋤，將豆餅與土混勻再踏實。

（4）以後每5～7天澆水1次，連澆4～5次。9月下旬結合澆水每667平方米施尿素20千克，10月上旬停止澆水施肥。

2、停割防倒

（1）韭菜養根期間停止收割，停割後韭菜生長快易倒伏，田間隱蔽後，常發生病害爛葉狀況。

（2）因此，要在韭菜畦兩邊支架，畦內拉鐵絲以防韭菜倒伏，這樣有助於田間通風透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促進韭菜生長，減少病蟲害發生。

3、病蟲防治

（1）韭菜養根期間要注意病蟲害防治。主要病害是韭菜疫病和灰黴病，高温多濕是發病的主要原因，常用藥劑有50％多菌靈可濕性粉劑500～800倍液，或50％粉鏽寧800～1000倍液，加新高脂膜適量噴霧。

（2）蟲害主要是韮蛆、薊馬等。韮蛆秋季在9～10月危害，防治幼蟲可用50％辛硫磷乳油3000倍液，順韭根進行澆灌，或每667平方米用樂斯本乳油150～200毫升，對水1000千克，噴霧器擰去噴頭，將藥液順行噴入韭菜根。

二、秋後怎麼管理韭菜

1、"立秋"肥水齊放

（1）韭菜喜歡涼爽氣候，立秋後氣温逐漸下降，晝夜温差大，此時加強管理，有助於韭菜猛長，積累養分。

（2）先順壟開溝，每667平方米施餅肥50公斤，優質農家肥750公斤，三元複合肥20公斤。施肥後蓋土，澆兩次水。

2、"寒露"停水控長

寒露以後天氣漸冷，韭菜生長緩慢，此時應停止澆水和追施肥料，使韭菜營養早回根莖，積累養分。

3、"霜降"架設風障

（1）霜降後在畦南側前沿設一道向北傾斜1.3~1.5米的風障，降低畦温，迫使韭菜早休眠，減少營養消耗。

（2）立冬覆蓋後，將風障改為向南傾斜15度，使南畦成暖畦。

4、"立冬"覆蓋管理

（1）覆蓋前清理畦內所有枯葉雜物，割去枯韭，結合澆水每667平方米施尿素20公斤。

（2）水下滲後搭小拱棚，覆蓋薄膜草簾，每天上午9時揭開草簾，下午2時蓋上，見陽光5小時左右，進行暗化處理。

（3）經3~5天，韭菜萌動後，揭開薄膜，用25%多菌靈可濕性粉劑或40粉鏽寧加水噴霧避免韭菜灰黴病。施藥後分2~3次覆土，覆土總厚度5~10釐米。韭菜出土後培根。11月下旬，韭菜長到35釐米時割刀，收後澆水施肥。