影響甘蔗高產的條件，可在春秋兩季進行種植

温度：甘蔗喜温，適宜温度為18℃-30℃，晝夜温差大有利於糖分積累。
陽光：甘蔗的光合作用需要陽光，陽光越豐富，產量越高，糖分越高。
空氣條件：甘蔗呼吸作用需要氧氣，光合作用需要二氧化碳，它們對甘蔗生長有很大影響。
水分：甘蔗需水量大，有“肥是甘蔗的勁，水是甘蔗的命”的説法。
養分：甘蔗生長期長，所需養分高，可施足基肥再追肥...

一、影響甘蔗高產的條件

1、適宜的温度

（1）甘蔗是喜温性作物，其要求的年平均温度18℃～30℃，大於10℃之活動積温在6500℃～8000℃的條件下生長量能隨着積温的增加而增加。

（2）其生長髮育和適宜温度是：除工藝成熟期需要晝夜温差大，温度在20℃以下和涼爽氣候外，其餘各生長期和適宜温度在25-32℃之間。

（3）在這個温度範圍內，甘蔗生長快，各生長期生長量大，成熟早，蔗糖分高。温度低於20℃，生長緩慢但有利蔗糖分積累，13℃以下停止生長或生長極慢。

（4）各品種對温度的適應性不同，凍害起點温度也不同。通常來説-1℃左右生長點和萌動芽被凍死。甘蔗生長的適温較高，温度也是由品種遺傳性所決定的。

（5）另外，要求>20℃温度小250天；無霜期大於350天/年。

（6）我國蔗區温度的季節變化與春植蔗從種植到生長各個時期對熱量的要求相一致。時冷時暖的春季到炎熱的夏季，這種由暖到熱的氣候變化下適應糖蔗的髮根、萌芽、分櫱、伸長，涼爽的秋季和温和的冬季的晝夜温差大，又有助於蔗糖分的積累。

2、較強的陽光

（1）甘蔗就像一座綠色的糖廠，甘蔗的幹物質，包含甘蔗本身及其積累的糖分，98%左右的重量是通過光合作用合成的。甘蔗光合作用需要強光，在自然光照下，光照越強，對光合作用越有利。光補償點通常為5000Lax，光飽和點為8-10萬Lax；光照強度與緯度和各種地理差異有關。

（2）陽光的照射時數越長越好，與高產是正比例關係，日照時間越長，產量和糖分越高，適光照時數為平均每天8小時以上，我國大部分蔗區平均年日照只有5-6小時/天。

3、良好的空氣條件

（1）甘蔗生長與空氣關係密切，由於甘蔗呼吸作用需要氧氣，光合作用需要二氧化碳，在土壤和空氣中，這兩種氣體的濃度對生長有非常大的影響。土壤中需要一定的氧氣，才可以進行呼吸作用，因此，要求土壤疏鬆通氣；葉片需要較高濃度的二氧化碳。

（2）空氣中的二氧化碳含量按體積計約為0.03%-0.033%，甘蔗處於43000米燭光和25℃條件下，環境中二氧化碳濃度增加，光合作用增強，當二氧化碳濃度達到0.06%時，則出現飽和現象。據測定，以上條件下，光合強度約為36.37-68.13CO2毫克/平方分米/小時，因為葉片的厚度不同，光合強度差異和相差1-2倍。

4、充足的水分

（1）甘蔗一生需水量非常大，莖的含水量多，幼嫩莖梢含水量多，通常達85%—92%，而到成熟期莖含水70%左右，幹物質含量約30%。甘蔗吸收水分的主要途徑是通過根部吸收，但吸收到體內的水分90%以上又通過葉片氣孔蒸騰作用散失到體外。

（2）甘蔗吸收水分的規律：幼苗期到分櫱期吸水大約佔全生育期的15%～20%；伸長期植株生長快，需水量，約佔全年生育期需水的55%～60%；轉入到成熟期，佔全生育期需水的20%～25%。

（3）這種現象也簡稱為“兩頭少，中間多”的需水規律。據廣東、廣西試驗結果，每生產1千克原料甘蔗耗水量85-210千克。單位產量耗水量的多少與氣候、土壤、生長期長短、產量高低以及不同的灌溉方式等有密切的關係。如果按以上標準，年雨量平均為1400毫米，折每畝降雨1000噸，即自然降雨可產甘蔗4.8～12噸畝原料蔗。

（4）但因為我國蔗區降雨時期和降雨量較集中，土壤蓄水保水能力差，秋冬旱發生較為嚴重，近年來，春旱夏旱也時有發生，且有逐慚變重的趨勢。因此年降雨是否均勻是決定甘蔗產量的一個非常重要因素，正所謂“肥是甘蔗的勁，水是甘蔗的命”。

5、豐富的養分

（1）甘蔗生長期長，產量高，消耗養分多。綜合國內國外多年研究結果資料表明：按通常生長期10～11個月（春種冬收）計，畝產5噸甘蔗，需吸收氮（N）8.0公斤～12.0公斤，磷（P2O5）4.0公斤～9.0公斤，鉀（K2O）10公斤～14公斤。

（2）甘蔗吸收元素量的差異，與單產高低，生長期長短有關，一般單產高、生長期長，每生產1噸原料蔗需要的養分較少。此外土壤還易缺少甘蔗生長所需要的Ca、Mg、B、Zn等營養元素，需要靠人工施肥來滿足，不同的土壤具有不同的營養含量，應通過土壤診斷來決定施肥量的多少，這才是科學的施肥方式。

（3）甘蔗施肥的通常原則是：1、施足基肥，適時追肥。有機肥和磷、鉀肥應作為基肥一次施完，氮肥則要分次施放；2、氮、磷、鉀施用的比例通常為1：0.7：0.9；3、施肥要培土，可有效避免肥分的揮發和雨水沖刷造成的損失。

6、肥沃的土壤

（1）土壤是甘蔗根系生長和吸收水分、養分的重要場所，也是固定甘蔗植株，使莖葉分佈進行光合作用的重要條件，土壤環境對甘蔗高產影響非常大。土壤的水、肥、氣、熱四種因素互相協調，則根系發達，吸收力強，植株旺長。雖然甘蔗對各種類型的土壤具有較強的適應力，但不同的土壤及土壤肥力不同，使甘蔗的產量有很大的差異。

（2）我國蔗區的土壤多為紅壤和磚紅性黃壤，其特點是酸、粘、瘦、板，主要表現為土壤通氣性差、有機質含量低，不保水，不保肥，不利甘蔗生長髮育，是造成產量低的主要因素之一，遇到乾旱年份，產量更低。

（3）因此，改良土壤是提高甘蔗產量的重要措施之一。改良土壤的措施主要有：1、間種綠肥和花生等作物；2、增施農家肥或生物有機肥，蔗葉還田等；3、與其它作物進行輪作；4、深耕深鬆；5、合理施肥，施適量的石灰調整土壤的pH值（中等偏酸為宜）等。

7、高產、高糖抗性強、綜合性能好的優良品種

（1）採用優良的品種是甘蔗高產的重要條件，是內因，也是目前世界各國提高農作物產量的重要的技術措施。據專家估計，近幾十年來農作物產量的提高，有30%-40%的功勞歸於採用優良新品種。優良的甘蔗品種要求是高產、高糖、宿根性好，抗各種病害的能力強，抗旱性強，直立不易倒伏、中大莖、易剝葉，適應各種土壤條件種植等。

（2）綜上所述，在目前生產條件來説，我國各蔗區都不可完全滿足甘蔗高產的理想要求的，都必須通過人為的技術操作改變和滿足各種條件。在自然條件方面，通常來説自然界中光、氣、温的來源是非常難通過人為的努力來改變的，但是除草、鬆土和改變甘蔗的種植時期就可以利用和改善這些自然條件。水、營養、品種也可以通過人為改變的。