種植莧菜怎麼播種，撒播後覆蓋土壤即可

1、品種選擇：將耐低温、顏色鮮紅、抗逆性強的品種作為種植對象，葉色稍紅或紅間綠的品種不宜選擇。

2、施足基肥：翻耕前，畝施4000公斤腐熟的人糞尿。做畦時，畝施50公斤高標複合肥。畦面要精耕細作，耕作層不能出現直徑超過1釐米的土塊。

3、提早播種：在塑料大棚中種植，播種時間為立春前後。在日光温室中種植，播種時間為元月下旬。于晴天中午進行撒播，播種後覆蓋土壤即可。

一、種植莧菜怎麼播種

1、品種選擇

根據市場需要選擇顏色極為鮮紅，耐低温，抗逆性強的品種，比如一點紅，不可選擇葉色稍紅或紅間綠的品種。

2、施足基肥

（1）整地做畦可採用分層次施肥法。畝施腐熟的人糞尿4000千克，高標複合肥50千克。

（2）在翻地前施入人糞尿，然後結合做畦時施入複合肥。採用高畦栽培，畦寬2~2.5米。

（3）畦面精耕細作，保持畦面耕作層10釐米內無直徑大於1釐米的土塊，同時備足營養土。

3、提早播種

（1）塑料大棚內栽培，可於立春前後播種；日光温室內栽培，可提前至元月下旬。

（2）應選在晴天中午播種，並保持7~10天晴天。

（3）播種前先將種子放入50℃温水中浸泡20分鐘，不斷攪拌，然後冷卻至20~25℃，浸泡4~8小時，進行催芽。

（4）待出芽率達80%時，開始播種，一般可進行撒播，然後覆蓋土壤。

二、莧菜田間管理方法

1、田間管理

（1）播後幼苗出土前，地面覆蓋地膜，閉棚升温。

（2）塑斟大棚內要加蓋小拱棚，夜晚或温度報低時，小拱棚上加蓋草簾。日光温室上夜晚蓋嚴草簾。

（3）如有條件，也可進行人工短期加温。保持棚內温度不低於15℃出苗後立刻撤去地膜。

2、病蟲害防治

（1）莧菜生長期，病蟲害主要有立枯病和摔倒病通常在温度大、密度高的田塊發生。

（2）因此，對於過密的田塊，可噴施70%敵克橙1000倍液，或25%瑞毒黴600倍液，一般每隔7~10天噴1次，連噴2~3次。

（3）早春温度低，光照弱，莧菜生長緩慢，當苗長至3~4片真葉時，噴300倍有機液肥1次。

3、避免抽薹開花

（1）在採取整株拔掉上市的後期，如果市場價格仍然較高，可以採收主莖上市。

（2）但因為莧菜屬長日照植物，早春日照短。且夜温低。極容易抽薹開花，影響品質，也影響產量。

（3）因此，在採收主莖上市，避免側枝抽枝發生花絮時，必須在採收前1周連續在午夜12時，開燈照明2小時。

（4）在主莖採收時，將子葉上的莖部全部採完，僅留1~2個側芽。主莖採收後，要及時迫肥通常畝施尿素10千克，並澆透水。

三、莧菜露天播種時間

1、時間

（1）露天種植莧菜可以在春季和秋季播種，春季播種時間為2-4月份，秋季播種時間為8-9月份。

（2）春季和夏季這兩個時間段的温度比較温和，温暖的環境可以讓莧菜的種子更快發芽。

（3）要是在北方的話，就不建議在秋季的時候種植，由於北方氣候寒冷，秋季温度不適宜莧菜的生長。

（4）另外要注意，莧菜的生長速度比較快，一般從種植到收穫，僅需要30天左右。

2、方法

（1）催芽：先將莧菜的種子放在涼水中浸泡24小時，在浸泡的過程中多用手搓洗幾次。這樣可以讓種子更好的吸水，從而加速催芽。然後再將種子取出，放入紗布中催芽即可。

（2）温度：放入紗布中以後，要放在15-20℃的環境下催芽，温度越高，催芽效果越好。等到莧菜的種子大多都露尖後，就可以栽種到土中了。

（3）土壤：栽種之前，可以選擇排水好、疏鬆、肥沃的土壤來種植。這樣可以讓莧菜快速生長，等成熟後莧菜的質量也會更高。

（4）播種：將種子撒播在土中，然後蓋上一層薄土，最後澆水即可。