塌菜怎麼種植，深耕土壤後再均勻播種

1、播種育苗：選擇鬆軟深厚、肥力充足地塊作育苗牀，耕翻施肥後播種。播種後覆土澆水，待長出6片真葉後即可移栽。

2、適時定植：定植前7天進行整地施肥、土壤消毒等工作，然後合理密植。

3、肥水管理：定植後澆施定根水，緩苗後每隔7天追施一次農家肥或尿素，冬季減少追肥。

4、病蟲害防治：做好蚜蟲、病毒病的預防工作。

一、塌菜怎麼種植

1、播種育苗

（1）塌菜的種植方式以育苗移栽為主，在育苗前選擇鬆軟深厚、肥力充足的土壤作為育苗牀。然後將其中耕深翻，施足底肥，犁平土壤。

（2）挖好育苗穴後播種，播種時要全滿均勻，控制好播種密度。播種後覆好細土，適當澆水，做好遮陽措施，促進種子發芽出苗。

（3）只要管理得當大約在3天左右就會出苗，出苗後做好間苗工作，培育健壯幼苗，當幼苗長出6片左右真葉時即可移栽。

2、適時定植

（1）與育苗前一樣，在定植前一週左右時就要做好整地工作，及時消毒，提高土壤環境，避免殘留除草劑及病菌威脅塌菜的生長。

（2）整地與底肥施入一起進行，按照2400kg/畝的規格控制好肥料肥料，底肥可使用充分腐熟的農家肥。

（3）定植時主要種植密度，不能過密，避免長大後互相遮擋，影響光照吸收，抑制生長。定植後要澆足定根水，及時追肥，提高定植成活率。

3、肥水管理

（1）肥水管理是塌菜種植中不能缺少的一個管理工作，是確保塌菜正常生長、提高產量的關鍵。

（2）在定植澆足定根水後根據土壤含水量及天氣變化適當澆水，促進緩苗。幼苗緩苗後每隔一週追施一次農家肥或者尿素，控制好用量，避免濃度過高，燒壞幼苗。

（3）將土壤保持在濕潤的狀態，促進水分吸收，提高葉片的生長能力。冬季的温度較低，塌菜的生長速度下降，應減少追肥，當春季温度逐漸回升後立刻追肥，提高塌菜營養吸收。

4、病蟲害防治

（1）病蟲害防治工作在塌菜的整個生育期中都是很重要的，要了解塌菜有哪些常見的病蟲害並且做好預防工作。

（2）準備好各種病蟲害的防治藥劑，防止發生突發情況。例如病毒病可使用病毒A藥劑，而且蚜蟲也是引發病毒的主要原因，因此在還要做好蚜蟲的防治工作。

（3）經常觀察塌菜生長情況，要做到早發現早治療，有些病害傳染速度很快，處理不及時的話可能會導致全部感染髮病。

二、塌菜的品種特點

1、塌菜為安徽著名特產，是白菜的一個變種，葉色濃綠、肥嫩，因塌地生長而得名。

2、主要分佈在我國長江流域，具有分佈廣、產量高、風味好、供應期長等優點。

3、植株暗綠，葉柄短而扁平，葉片肥厚而有泡皺和刺毛；外葉塌地生長，心葉有不同程度的捲心傾向。

4、耐寒，可露地越冬，冬、春兩季均可供應市場；香味濃厚，霜降雪蓋後，柔軟多汁，糖分增多，品質尤佳，故有“雪下塌菜賽羊肉”的農諺。

5、其品種繁多，主要有黃心烏、黑心烏、寶塔烏、紫烏、白烏、麻烏等。