種蘭花栽培中水的控制
蘭花原生在山林間,多叢生於背西北朝東南,且石屑與腐殖質較多的地方。針闊葉混雜林為其提供了遮陰的條件,通風情況不強也不弱,並常有含有一定濕度的空氣流動。石屑與腐殖質排水良好,不易積水,還能保持一定的濕度和養分。所以,蘭花不屬於幹生或濕生植物,而是偏乾的中性植物。蘭根、蘭莖能儲藏大量水分,而蘭葉角質則能減少水分的蒸發,故蘭花不需要太多的水。
蘭花適宜的相對濕度在80%左右,盆土濕度在50%左右。盆土過幹則根癟,盆土過濕則根爛。前人總結的養蘭經驗是“蘭喜潤而畏濕,喜幹而畏燥”。因此,蘭花栽培要因地制宜,切不可照搬照抄,要根據不同季節、環境、品種、生長階段,以及不同的盆與土等來把握,靈活運用。
不同季節
季節變化引起氣温變化,氣温變化,蘭花需水量也隨之變化。同時由於氣温變化,水分的蒸發快慢也發生變化。因此,給蘭花澆水的次數和量必然變化。
第一,澆水要因時而變,根據植株吸收和蒸發的速度來決定澆水量。夏季氣温高,蘭花生長旺盛,所需水分多。同時水分蒸發快,早、晚都要澆水,並進行噴霧增加空氣濕度。春季是蘭花最佳生長期,需水量大,但蒸發較慢,可按初春、仲春、春末,依次逐漸增加澆水量。秋季可按立秋、中秋、深秋,依次減少澆水量。但秋季乾燥期間,水分蒸發較快,要適量多澆。冬季温度低,蒸發慢,蘭花需水量少,要減少澆水。在冬季減少蘭花體內含水量,還可提高細胞液濃度,增加其抗寒能力。
第二,不同温度澆水時間不同。夏季白天温度在30℃以上,夜間温度在25℃左右,澆水要在氣温最低時進行。春秋兩季白天温度在20℃左右,夜温在10℃左右,澆水在上午進行較好。冬季白天温度在15℃左右,夜温在5℃左右,可以在中午澆水。簡單地説,就是夏季澆水在涼時,冬季澆水在暖時,並且做到:春要足,夏要夠,秋不乾,冬不濕。還要注意,晴天多澆,陰天少澆,雨天不澆。
不同環境
在養蘭過程中,空氣濕度和澆水的關係十分密切。因為,在人工栽培蘭花的地方,很少有與原生地相同的環境和條件。通風較好,空氣濕度低,蘭花葉面和盆內水分蒸發快,應增加澆水量;如果通風條件,澆水過多將導致濕度過高,這時可適當減少澆水量;如果氣温高,蘭花生長在悶熱環境條件下,澆水量大會使其生病,出現葉尖焦黑和葉面黑斑;陰雨天濕度高,若通風條件較好,盆內雖幹也可以不澆水;室外栽培時,可以讓其接受雨淋以便省去澆水,但烈日下突然下陣雨,讓其淋雨,易使熱氣內積;初春和秋末的冷雨不可淋。
不同植株
不同蘭花品種所需水分不同。春蘭、蕙蘭、寒蘭適宜温度為18℃至24℃,墨蘭、建蘭為25℃至28℃,因此,春蘭、蕙蘭、寒蘭要少澆水,墨蘭、建蘭要多澆水。
蘭花的植株有大小之分、壯弱之分,不同長勢的蘭花所需水分也不同。剛移植的蘭花,由於翻盆和分株,蘭株會有些傷口,澆水不宜過勤。小苗、弱株、老苗耐環境變化的能力差,乾濕變化的幅度要小,保持適當滋潤即可。新芽開始生長至成熟期間,澆水量要逐漸增加,隨着新苗的成熟,澆水量又要慢慢減少。開始時增加澆水量要視新芽生長速度而定,新苗長大後,減少澆水量的目的是促進假球莖的壯大和成熟。新芽生長(營養生長)時水分要充足,而花芽形成時要相對減少水的供應,已有花蕾的植株更忌太乾和太濕。開花後也要略微減少澆水量,保持盆內相對乾燥,以便使蘭花休養生息。
不同盆、土
盆、土是蘭株的居室,所謂“養蘭先養根”。常用的盆有瓦盆、紫砂盆、塑料盆等。相對來講,瓦盆乾的最快,帶孔的塑料盆其次,紫砂盆乾的最慢。瓦盆內的蘭花,每次都要澆透水,紫砂盆和塑料盆的蘭花,澆灌與噴霧相結合,一天澆灌,隔日噴霧。
土是蘭花的植料,對蘭花的生長起關鍵性作用。一般蘭花植料都要求疏鬆、透氣、濾水,但各地應區別掌握。江浙一帶的山泥通氣透水性較差,澆水不宜過勤;峨嵋仙土透氣性較好,不易積水,可以多澆水;雲南腐殖土透氣性好,易幹,要及時澆水。
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