讓我國辣椒高產的施肥方法、配方、時間以及效果
辣椒是茄科類蔬菜作物,根淺葉茂,生育期長,產量高,肥量大,但不耐旱,不耐濕,喜歡土地肥沃透氣性好、有機質高的土壤。辣椒喜換的肥料是硝態氮肥、硝態氮和銨態氮。根據實際情況,選擇合適的辣椒專用控釋放肥料。施肥時間建議在做辣椒底肥使用。施肥後可提高單果重量,果實飽滿以及抗逆性和抗病性強。
一、肥料需求量大
辣椒養分含量高,是無限生長型,邊現蕾邊開花連續坐果,比西紅柿、茄子、白菜需要的肥料更多。
二、肥料的依賴性大
需要的3/5氮磷和2/3鉀都依賴當年的肥料。
三、養分的特殊要求
(1)喜硝態氮肥、硝態氮和銨態氮的比例為1:1。
(2)喜鉀、氮鉀的比例在1:1以上。對磷的要求不高,不足氮的三分之一,但很重要。對缺硼敏感,硼的參與可以減少落花落果和植物生長畸形。研究表明,每生產100公斤幹辣椒需要純氮,7.17公斤、純磷1.49公斤、純鉀6.93公斤、純鈣3.24公斤、純鎂0.68公斤,比例為1:0.208:0.967:0.453:0.095。
(3)辣椒在各個生育期間吸收的氮、磷、鉀等營養物質的數量不同。從出苗到現蕾,植物根少葉小,幹物質積累緩慢,因此所需的養分也少,約佔吸收總量的5%,從現蕾到初花,植物生長加快,營養體迅速擴大,幹物質積累量也逐漸增加,養分吸收量增加,約佔吸收總量的11%,從初花到盛花的結果是辣椒營養成長和生殖成長旺盛的時期,也是吸收養分最多的時期,從盛花到成熟的時期,植物營養成長較弱,磷、鉀的需求量最多,在成熟果採收後,為了促進枝葉的生長髮育,需要大量的氮素肥料。據估計,每生產1000公斤辣椒約需氮5.19公斤,五氧化二磷1.07公斤,氧化鉀6.46公斤。根據不同肥料利用率計算,實際施肥量N:P205:K20最好是按1:0.4:0.6。
四、肥料需求規則
(1)吸收氮肥。苗期需求量少,開花結果需要提高氮的水平,盛花期和盛果期需要氮達到最高水平,果實變紅後需要氮的量開始穩定下降。
(2)吸收磷肥。花椒開花前磷量多,生育中、後期磷相當。
(3)吸收鉀元素。在生長髮育的前半部分,也就是説,在果實迅速膨脹之前鉀很少。生長髮育後半期鉀較多,可加快鉀肥,以膨果增產提高質量。辣椒從生產初期到採收期不斷吸收氮肥,其產量與氮肥吸收量有直接關係。
(4)辣椒的辣味與氮肥的用量有關,因此,辣椒應適當控制氮肥,如果施用量大,辣味會下降。供乾製增加磷、鉀肥的比例。氮肥用量過多,營養生長過旺,果實不能及時供應鈣,會引起臍腐病。初花期要特別節制氮肥。否則,植物徒長,生殖生長延遲。隨着植株的生長,磷的吸收量增加。但吸收量變化幅度較窄,總吸收量約為氮的1/5。磷不足會導致落蕾、花落。磷是花芽是否發育良好的重要因素。鉀在辣椒生育初期吸收量較少,開始採摘果實後增多。
(5)結果期間如果土壤鉀不足。葉子缺鉀,落葉,坐果率低,產量低。鈣的吸收量低於番茄,如果不足,會誘發果實的臍腐病,在整個生育期間缺鈣。定植初期吸收鎂較少,進入採收期吸收量增加,此時如鎂不足,葉脈間黃化為缺鎂症,影響植物生長和結實。辣椒缺硼時,葉色發黃,新葉生長緩慢,根木質部發黑腐爛,根系生長差,花期延遲,開花但不結實,影響產量。
五、施肥配方
根據辣椒對營養要素的需求特徵,適當的辣椒專用控釋肥料的配比(氮-磷-鉀)主要包括22-8-12(s)、18-9-18(s)、17-9-19(s)、17-6-15、15-9-15等。上述辣椒專用控釋肥部分加入了辣椒生產所需的中微量元素。根據實際情況,選擇合適的辣椒專用控釋放肥料。
六、施肥時間
建議做辣椒底肥使用。
七、施肥方法
可進行條溝施。將所有專用控釋肥在辣椒移植前一次施入栽培溝底部,與部分土壤混合栽植秧苗。注意種肥的隔離,肥料在種籽側下方6~8釐米。
八、施肥量
一般施肥量為40~60公斤/畝。
九、施肥效果
株型緊湊,葉厚綠濃,果大肉厚,豐產性好,可提高單果重量,果實飽滿深綠,明亮,辣味適中,商品性好,耐貯藏運輸,抗逆性和抗病性強。
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