拱棚栽植娃娃菜方法
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,菜幫薄甜嫩,味道鮮美,因其小巧可食率高而受到市場的歡迎。近年來,隨着拱棚蔬菜的大面積推廣種植,塑料拱棚種植娃娃菜取得了較好的經濟效益,現將其栽培技術總結如下:
選用優良品種
選用北京市農科院蔬菜中心育成的外葉綠色、球葉淺黃色,株型較小,包球速度快,品質佳,抗病毒病、霜黴病和軟腐病,耐抽薹的京春娃娃菜。
平整土地巧施基肥
上年秋季將前茬病殘體、雜草集中清除,結合深耕整地,畝施優質農家肥4方,過磷酸鈣50公斤,耙壓平整,起壟並灌足冬水。
適時扣棚提升地温
每年2月底選擇晴好天氣扣棚升温,待地表解凍後,在壟面上覆薄膜,等待播種。
適期早播合理密植
3月上旬,按株距18釐米,丁字型破膜點播,每穴播種5~6粒,畝用種量150~200克。
加強田間管理
1.温度管理:出苗前適當提高棚温,以利出苗;待出苗後注意通風降温,白天温度控制在25℃左右,夜間保持在10℃~12℃,隨着氣温回升,逐步加大通風量,待外界氣温升至15℃以上時撤去棚膜。去膜後及時中耕除草,以提高地温,促進根系發育。其間應間苗1~2次,二葉一心期每穴留3~4株,3~4片真葉時定苗,每穴留1株。
2.水肥管理:蓮座期適當控制水肥,不宜大水大肥。包心期應小水勤澆,滿足水分供應並防止植株徒長,避免因密度大導致空氣濕度過大而滋生病害。追肥分兩次進行,蓮座期每畝追施尿素10公斤,磷酸二銨10公斤,撒於溝內,隨後澆水。進入結球期後,每畝再隨水追施三元複合肥20公斤。生長期間葉面噴肥3次,用0.3%濃度的磷酸二氫鉀加0.2%濃度的尿素混合噴施。收穫前一週停止澆水。
適時採收
5月中、下旬娃娃菜葉球縱徑約15釐米,橫徑7釐米,中部稍粗,單球重量150~300克時應及時採收(整棵娃娃菜重量約800克左右),否則葉球過大或過於緊實,失去商品價值,同時易引起抽薹及葉球腐爛。
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